雄安新區食品安全促進會成功舉辦“食藥同源產業發展高端論壇”

雄安之聲消息 日前，“食藥同源產業發展高端論壇”在雄安新區會展中心成功舉辦。此次論壇是“中國中醫藥發展大會”平行論壇之一，由河北雄安新區食品安全促進會舉辦。

食藥同源作爲中華傳統醫學的重要組成部分，具有悠久的歷史和深厚的文化底蘊，而且食療既是傳承和弘揚中國食藥同源傳統文化的重要載體，也是進入大健康時代改善國民營養健康狀況的現實選擇。此次論壇內容涵蓋發掘中華傳統食品和地方特色食品，科學發展食藥同源產業、林藥產業等題目，以促進食藥同源產業繁榮發展。

雄安新區公共服務局副局長王立強出席論壇，對食藥同源工作開展提出指導意見和要求。

中國雄安集團黨委宣傳部部長、雄安集團健康產業發展總監施琳玲出席論壇，作主旨講話，從專業角度闡述了食藥同源與營養健康的重要性。

雄安新區食品安全促進會會長王保奎在致辭中表示，食藥同源，源遠流長，是我們華夏文明的瑰寶，是中華民族傳統文化中的璀璨明珠，更是我們中華民族傳統飲食養生理論的核心，“食藥同源產業發展高端論壇”的舉辦，目的就是爲了更好地發揮食藥同源的優勢，積極搭建交流合作平臺，促進產學研深度融合，推動食藥同源產業良性發展。

陝西省旬陽市政府副市長宋宗卉在論壇上發言。

會議宣佈“食藥同源產業發展研究中心”成立，王保奎與當選執行主任陳愛軍爲“食藥同源產業發展研究中心”揭牌。

王保奎與陳愛軍爲“雄安菜系發展研究中心”揭牌。“雄安菜系發展研究中心”的成立，將與中醫藥專家、餐飲業同仁，充分發揮“雄安菜系發展研究中心”和“食藥同源產業發展研究中心”兩個平臺資源開展研發工作：根據中國傳統24節氣時間和民俗特點，結合中醫藥理論，以國家頒佈“食藥同源目錄”爲主要食材，啓動研發“食藥同源健康宴”工作；編寫“雄安菜系研發年鑑”，使“雄安菜系研發年鑑”與傳統文化結合，傳承推廣；籌備舉辦首屆“雄安新區菜系創新”技能大賽；籌備舉辦首屆“食藥同源健康宴”技能大賽；在大賽期間同步舉辦“食藥同源”產品展覽會；開設“食藥同源健康宴”體驗館。

中國民族衛生協會副秘書長、融科醫院院長張育銘，陝西省旬陽市政府副市長宋宗卉，陝西省旬陽市原政協副主席王成書參加旬陽市拐棗論壇。

沽源經濟開發區黨工委副書記武義海、天津市醫藥科學研究所原主任陶遵威教授、鴻太緣中（北京）中醫研究院院長崔巖、沽源特蓮思食品加工有限公司總經理田飛均對金蓮花葯用價值及市場發展提出肯定。

特聘專家、容城縣中醫醫院主任醫師、容城縣中醫藥學會會長安洪澤發言，重點講述中醫與食藥同源的淵源以及在臨牀中的應用。

特約嘉賓“以嶺健康城”首席營養師張天術與參會嘉賓分享了通絡養生膳食理論及研發成果。

特聘專家北京超市供應企業協會會長姚文華對金蓮花植物飲料、高直鏈玉米等產品功效進行講授，結合多年經驗，展望市場開發前景。

雄安商研智庫主任、北京科技大學雄安校友會會長劉莊生作了“食藥同源賦能，推動雄安新區大健康產業崛起”主題發言。

德州柏利鑫生物有限公司總經理王利發言，講述公司高直鏈玉米產品營養健康功效。

雄安新區食品安全促進會會長王保奎與張家口沽源縣經濟開發區黨工委副書記武義海簽訂戰略合作協議，雙方表示，將攜手深度合作，開發金蓮花系列產品銷售市場，充分利用好沽源縣天然富硒資源及農副產品資源，打造、建設服務雄安新區食品安全保供基地，爲雄安商超、入駐央企提供安全、優質食品，爲沽源縣實現全面鄉村振興、助力雄安新區高質量發展貢獻力量。

王保奎會長與陝西省旬陽市政府副市長宋宗卉簽訂戰略合作協議。

雄安新區食品安全促進會秘書長文鐵陽、首席顧問張春卯、高級顧問高維瑞爲“食藥同源產業示範基地”頒牌

來自北京、天津、山東、陝西旬陽以及河北石家莊、保定、張家口、廊坊、安徽亳州等地中醫藥專家、學者、企業和餐飲業代表等160多人蔘加此次論壇。