海蔘也有白子 每隻白玉參拍賣價十餘萬
海蔘也有白子!大陸山東青島酒店出現罕見的白海蔘,又名白玉參,是刺蔘的遺傳變異,平均20萬隻海蔘中才有1只。由於民間認爲對治療癌症有功效,每隻拍賣價常上看人民幣數萬元。
中國大陸青島新聞網報導,當地一家酒店老闆李先生說,這隻白海蔘從漁民手中購入的,它原在海邊岩石中。漁民說,白色海蔘非常少見,整天接觸海蔘的漁民,也要4、5年才能見到1只。
李先生說,「開了15年的酒店,賣了幾十萬只參,頭一次見到白色海蔘。」
這隻白色的海蔘,個頭很大,身長18公分,渾身雪白,只有幾處刺頭爲深色,在黑色的海蔘中格外顯眼。
報導說,白海蔘也稱白玉參,是刺蔘的一種遺傳變異,平均20萬隻海蔘中才有1只。白海蔘對海水水質要求極爲苛刻,稍有污染便無法存活。白得透明的白海蔘爲上等白玉參,身上帶有黃顏色的,品質次之。
由於白海蔘體內的硒元素明顯高於普通刺蔘,被民間視爲對癌症患者的治療有一定作用,因此受到一些消費者追捧。
報導說,煙臺東方海洋公司曾在國際海蔘文化節拍賣白海蔘,兩隻活海蔘當場拍出5萬7000元(約新臺幣26萬8000元)。
去年在濟南開幕的第二屆中國(濟南)國際海蔘文化節上,5只白海蔘也被人以16萬元高價拍走。
專家則說,白色海蔘應屬於基因突變,不容易成活,極容易得病死亡,因此較爲少見,這也符合自然界優勝劣汰的規律。1050926