韓國美食天王也愛喝！板橋人氣波霸珍珠奶茶 每一口都濃郁、Q軟
文、圖／橘子狗愛吃糖
去年12月還是11月時有韓國美食天王之稱的白鍾元老師來臺灣尋找美食，節目中播出的15家美食引起不小轟動，很多人都按圖索冀跟着腳步吃起來，裡面最讓我好奇的就是在板橋府中站這家巷仔內的波霸珍珠奶茶，珍珠奶茶其實在臺灣大街小巷都有，畢竟連鎖飲料店多如牛毛也有有賣珍奶，白鍾元卻選擇了一家傳統沒有店名的飲料攤還喝得很開心，讓人怎麼能不好奇？
爲了白鍾元的臺灣美食名單特地上臺北，想不到遇上連續的陰雨天阻礙行程，最後也就只吃到兩三家而已，這篇想先來介紹一下這家板橋波霸珍珠奶茶。 距離府中捷運站算是很近，出站約莫走個5、6分鐘就可以抵達附近巷口，位置說好找其實也很容易錯過，巷口會有「波霸珍珠奶茶」招牌燈。
飲料攤車就躲在巷子裡，停滿機車與堆滿雜物巷子裡擠滿人撐傘也好多人排隊！讓我驚訝的是，即便是大雨天，依舊澆不熄這麼多人想喝珍奶的慾望啊！
這家飲料攤在地開了多久我其實不知道，只知道先前不是擺攤在這邊，但原本生意就不錯，後來搬到巷子裡其實也還挺受歡迎，最近又因爲節目更爆紅，老闆笑着說現在每天都忙不過來，客人一直上門雖然辛苦但大家喜歡喝就好。網路評價196則也有4.5高分，其實喜歡的人還不少（雖然我當地的朋友就不喜歡XD）
來到這裡就是乖乖跟着排隊，等輪到你站在臺前才點飲料，店家只有兩個人手，所以要是有人點得多，那排隊時間就更久，不過基本上我看都不會超過15分鐘。到底是什麼原因吸引這麼多人前來我也好奇？畢竟沒有網美風的裝潢，也沒有漂亮好拍的漸層飲料，更不用說浮誇包裝跟設計，一切都相當傳統樸實。
這邊珍奶也有分兩種；珍珠奶茶與珍珠「鮮」奶茶，白老師喝的是珍珠奶茶，也就是用奶精泡的奶茶，其實原本臺灣的珍奶也多是用奶精泡的，自從某次食安新聞後，就開始出現珍珠「鮮奶茶」這種選項了，因爲用的是鮮奶，所以多半比珍奶貴10-15元。
但除了珍珠奶茶以外，賣的品項多到我會眼花，而且奶茶口味多達15種非常厲害！看到旁邊還有汽水的品項也多達13種，然後連木瓜牛奶也都有賣！
招牌推薦 傳統珍珠奶茶 每杯40元非常簡單的塑膠透明杯，平凡不過的封口杯膜，看得到就是奶茶跟珍珠這樣而已，大杯珍奶40元來說比起一般連鎖飲料店大概便宜5-10元，看起來再平凡不過。
喝一口就知道爲什麼韓國白老師喜歡，因爲就是小時候珍珠奶茶那種濃郁的味道啊！雖然長大才知道是奶精泡的，不過對我來說偶爾才喝一杯其實還是蠻愛這種味道。（當然也不是每個人都會喜歡啦！我看GOOGLE評論也有人不愛這一味的，見人見智囉）
而且它們家的口味感覺比一般傳統攤位的奶茶味更重的感覺；另外就是珍珠粉圓，相當Q軟得剛好，好像還是黑糖珍珠的樣子，以這種路邊攤飲料煮的珍珠來說，其實不少都是隨便做，要不就咬起來太硬不然就是太軟爛，這家的倒是非常剛好。
酸梅汁 每杯25元 珍珠紅茶 每杯30元也許是因爲看起來傳統攤位的關係，所以想多試點古早味飲料，就點了酸梅汁，我倒是第一次看到一杯裡面塞了這麼多顆酸梅的，大口喝下去我皺了下眉頭，不是因爲太酸，而是因爲這酸梅是偏鹹的啊（不太是我的菜），另一杯是古早味紅茶，點了半糖茶味還不錯，不過尾韻還是微澀，但珍珠粉圓一樣Q軟好吃好嚼。
臺灣飲料好拍漂亮的品牌這麼多，美食節目卻選擇了這家應該跌破不少人眼鏡，像這樣傳統飲料攤其實在南部現在還是找得到，雖然也是越來越少了，畢竟連鎖飲料店夾擊下，還有各種吸睛好打卡的華麗包裝，傳統攤位生存不易啊，我不能說驚爲天人，但就是懷舊的小時候珍珠奶茶的味道，不一定需要特地來，可是有經過倒是推薦可以來試試，畢竟連在地人都會排隊的飲料攤自是有厲害之處。
板橋波霸珍珠奶茶 府中站地址：新北市板橋區中山路一段50巷1弄2－18號電話：02－23435853營業時間：10：30～23：00