罕見臨海花蓮水梯田　阿美族人種出太平洋味「海稻米」

記者遊琁如／臺北報導緊鄰太平洋的花蓮縣豐濱鄉，有全球罕見臨海水梯田，因沒水灌溉休耕30年，近年來長滿雜草的田地上經常可見紅色的「售」的牌插在綠色的田埂邊上。「我知道大家都老了，但是我們不做，以後小孩子不會做，他們會慢慢把這些田賣掉了！」故事的一開始，阿美族人舒米如妮，站在綠悠悠的田邊，對着一羣阿美族老農夫喊着。 ▲緊鄰太平洋的花蓮縣豐濱鄉，有全球罕見臨海水梯田。(圖／王亞梵提供)

這是關於花蓮石梯坪「海稻米」的故事。因爲休耕政策影響，30年來的休耕期間，臨海的水梯田長滿雜草，田地裡乾枯得再也生不出一滴水來。數年前開始，田地上逐漸被插上紅色的「售」字招牌，許多外來人買走土地，在大片的綠地上蓋民宿經營。17歲離家的舒米如妮，在34歲時返鄉生活，看着被插上售字招牌的土地，想起小時候水稻田與海僅隔一丘，視覺相連的美麗景色。爲了保護原本的海邊梯田不讓人買走建屋，也爲了讓原本有的溼地生態能回覆自然，舒米如妮開始四處奔走。在經過與許多原住民聊天過程中，她發現當地許多原民想復耕，卻得不到任何管­道的幫助，爲了讓家鄉回覆過去的美麗模樣，舒米如妮開始向各處尋求資源。                                   ▲海稻米的推動者，舒米如妮。(圖／王亞梵提供) 12公頃的水梯田地，復耕的土地約有6公頃大，舒米如妮說服了68個農戶，同意採林務局提供補助款所提出的「不用農藥」自然生態農法。先從山地間將水流引入田間開始施作，將水管搬入水源處引水，在依照地主的土地面積分配出水量，一分地分配一寸的出水孔。從2010年開始動工，至2011年元月14日通水，當水流暢通的那一刻，「每個人都開心地哭了，然後唱歌跳舞慶祝，我是躲起來哭的那一個。」舒米如妮說。▲當水流暢通的那一刻，「每個人都開心地哭了，然後唱歌跳舞慶祝，我是躲起來哭的那一個。」舒米如妮說。(圖／王亞梵提供)隨着水導入田，農民隨後開始播種，「使用自然農法耕作時，得花更多心力除蟲，常常北邊除完南邊又有，不斷反覆。」多年未種的農田，在導入水後，土壤肥沃溼軟，成爲許多孩童初次踏入農田插秧的體驗。6公頃的水梯田，爲了避免颱風影響，選用較矮的「臺梗四號」米種，當一年一期的收成來臨時，整片沿海的水田裡，佈滿的金黃色的稻穗浪花，與藍色的太平洋緊緊相依。「數十年來太平洋在金黃色的太陽底下持續閃爍相同的銀光，族裡耆老們幽遠的眼神卻望向更遙遠的地方。」舒米如妮的兒子王亞梵，因爲想記錄母親的故事而在四年前開始拍攝紀錄片，透過鏡頭捕捉家鄉「海稻米」從疏通水源、犁田、播種、除蟲和收割的過程。「我想用自己的方式回饋土地。」王亞梵透過鏡頭捕捉母親爲了理想奔波的身影，「在鏡頭下的母親，竟然讓我從中學習到不同的東西。」▲鴨子在田裡戲水吃福壽螺。(圖／王亞梵提供)▲使用自然農法耕作時，得花更多心力除蟲，常常北邊除完南邊又有，不斷反覆。(圖／王亞梵提供)一開始依靠耆老的記憶種出的稻米，鑑於第一年的產量稀少，在第二年時改面耕作方式，購過技術性輔導，讓農民熟悉已經休耕30年的種稻步調。「海稻米」於今(2013)年已經有第二波收成，「儘管政府可以補助三年，但我們還是婉拒第三年的補助，想從明年開始全部靠自己。」未來預計使用企業贊助或者認養、代購方式自給自足的海稻米，透過王亞梵的紀錄片和網路售米，也將想把護家鄉的心意植入許多城市人的心裡。片由阿美族原住民親手種下，不灑農藥也能種出的「海稻米」，是伴隨太平洋的海風產下的。王亞梵分享，一名臺北人上個月在石梯坪想買地蓋民宿，誤打誤撞看到了海稻米的故事，「他特別跑來告訴我，他不想在石梯坪買地了，他想把這片土地留給我們，保護這個罕有的溼地樣貌。」▲由阿美族原住民親手種下，不灑農藥也能種出的「海稻米」，是伴隨太平洋的海風產下的。(圖／王亞梵提供)▲今年的海稻米已經賣完，想買海稻米可參考「米粑流」網站。(圖／王亞梵提供)▼「海稻米的願望」紀錄片，15分鐘簡短版。(影／取自youtube)採訪後記：「海稻米的願望」是74年次的導演王亞梵的第一部紀錄片，約莫一小時的片中，詳實紀錄的海稻米出生置產出的過程。王亞梵說自己話少，原本一天講不到兩句話的他，爲了家鄉的「海稻米」，帶着紀錄片環走臺灣，在各處找地方播映。一場播映過程，王亞梵常常得對一羣陌生人講一個多鐘頭的自我介紹，回答各種尖銳問題，「我沒什麼經驗，只是做出我覺得最舒服的狀態，也想接觸單純的社會力量。」常是他的開場白，關於臺灣這個土地，以及各種年輕人植入的夢想過程，也確實是紀錄片中傳達最深切的渴望之一。