和臺灣說掰掰～日本「大阪新世界串炸達摩」2月底結束在臺營運

美味「炸串」料理令饕客魂牽夢縈。（圖片取自串炸KushikatsuDarumaTaipei串カツだるま臺北店臉書粉絲團）

「大阪新世界串炸達摩」臉書宣佈2月底揮別臺灣市場。（圖片取自串炸KushikatsuDarumaTaipei串カツだるま臺北店臉書粉絲團）

店門「達摩」雕像吸引衆多粉絲合影留念。（圖片取自串炸KushikatsuDarumaTaipei串カツだるま臺北店臉書粉絲團）

日本名店「大阪新世界串炸達摩」3年前來臺展店，開幕時排隊人潮盛況不再，昨（31）日於官方臉書粉絲頁投下震撼彈，宣佈2月底正式退出臺灣，與消費者告別。

傳統「炸串」爲大阪當地庶民小吃，使用竹籤穿過各式肉類、蔬菜及海鮮，外層裹上薄薄面衣油炸，高溫油鍋緊緊鎖住食材精華，搭配酥脆外皮，品嚐前蘸佐特製醬汁，別有一番滋味。

「大阪新世界串炸達摩」最大特色在於店門矗立的達摩雕像及禁止「二次沾醬」，此次官方宣佈告別臺灣市場消息一出，網路已出現粉絲揪團品味最後一次好滋味。