懷孕媽怎麼吃？　「孕期三階段」營養重點一次看懂

▲懷孕期間該吃什麼補充營養，一張圖教會孕媽咪。（圖／達志／示意圖）圖、文／健談懷孕時是「一人吃兩人補」，但孕媽媽們該怎麼吃、怎麼補更能幫助胎兒成長髮育呢？高雄鳳山醫院廖嘉音營養師提醒，懷孕期間正確的營養補給是非常重要的！孕媽媽們除了應該要定時用餐外，也要注意均衡攝取6大類食材，必要時可搭配使用營養補給品，幫助寶寶攝取足夠的養份！▼孕期營養補給建議，孕媽咪快抄筆記！（圖／健談授權提供）孕媽媽在不同孕期時，營養補給的重點有什麼不同呢？第一孕期（懷孕1～3個月）：這個時期的胎兒營養大多來自胎盤的本身，因此，建議準媽媽們在第一孕期時定時、定量、均衡飲食即可，無需額外攝取過多熱量。【營養重點】▪ 蛋白質：建議多補充優質蛋白質，如豆、魚、瘦肉、蛋、奶製品等，都是優質的蛋白質來源。【補充建議】▪ 葉酸：第一孕期最重要就要要多補充葉酸，幫助寶寶腦神經的健全發展。一般食材中如綠色蔬菜、全谷根莖類、豆類等都含有葉酸，一般孕婦每日攝取0.4mg的葉酸即可，若有特殊情況可諮詢醫師、營養師的營養補給建議。第二孕期（懷孕4～6個月）：第二孕期時腹中寶寶正在快速成長，器官逐漸發育，體重也逐步增加，因此，這時期的準媽媽們要稍微增加飲食攝取量，爲了寶寶多吃一點。【營養重點】▪ 鈣質：俗話說「生一個小孩，掉一顆牙」，點出了孕婦補充鈣質的重要性。母體是寶寶重要的營養來源，因此，建議在孕期飲食中可多食用富含鈣質的食材，如奶製品、小魚乾、綠色蔬菜、黃豆製品（如豆腐、豆乾、豆漿）等，以天然食材爲補鈣的首選爲佳唷。▪ 纖維素：邁入第二孕期時，準媽媽們常常會發現有便秘的困擾，因此建議多吃新鮮蔬果、全穀類、以糙米取代白米等，都可以增加膳食纖維的攝取量，並搭配適當、溫和的運動與充足的水分，就有助改善便秘。【補充建議】▪ DHA：DHA可以幫助寶寶腦神經的正常發育生長，日常飲食中可適量從深海魚類、藻類、亞麻仁油等攝取DHA，或徵詢醫師建議選擇魚油等保健食品來補充。然而，廖嘉音營養師提醒，懷孕到第三孕期後就不建議再額外補充DHA。▪ 孕婦綜合維生素：懷孕過程中也需要補充鈣、鋅、鐵等微量元素，以及維生素A、B、C等，因此，建議也可徵詢醫師建議吃孕婦綜合維生素以補充所需的營養成分。第三孕期（懷孕7個月～出生）：第三孕期是寶寶器官發展、成熟的關鍵時期，寶寶的體重也會迅速增加。因此，這個時期的準媽媽們除了留意均衡飲食外，建議也要做好體重管理喔！【營養重點】▪ 蛋白質：胎兒到懷孕後期後，生理器官都仍在快速建構發展，因此，建議準媽媽們要攝取足量的優質蛋白質，且最好兼顧植物性蛋白與動物性蛋白質。▪ 鐵質：懷孕、分娩、泌乳時都會大量流失鐵質，因此建議準媽媽們可多食用富含鐵質的食材，如紅肉、深綠色蔬菜等。然而，若有特殊體質或有貧血問題者，最好諮詢醫師診斷與補鐵建議。【補充建議】▪ 卵磷脂：想要讓寶寶頭好壯壯，在第三孕期時可適量補充卵磷脂，補充寶寶發育所需的養分。在飲食上可選擇蛋黃、或黃豆製品（如豆腐、豆漿）等。▪ 孕婦綜合維生素：第三孕期、甚至到哺乳期皆可持續補充孕婦綜合維生素喔！孕期營養相關問題，建議諮詢「婦產科、營養科」諮詢專家：高雄市立鳳山醫院營養治療科 廖嘉音營養師本文經授權轉自：健談