荒山亮化身廚師試新菜

荒山亮近來在開設的餐廳身兼主廚，做足防疫措施。（動脈音樂提供）

雙北3日開放餐飲內用，荒山亮在東區開設美墨餐廳近日未跟進，他在餐廳臉書公告，因餐廳內用區域較小，尚無法配合中央政府在座位及安全距離的規定，因此暫不開放內用，認爲安全第一，目前餐廳仍以外帶、外送爲主。

荒山亮受疫情影響，原本手上外景節目皆暫停錄製，製作單位計劃9月開工，他現在專心經營去年在東區開設的餐廳，凡事親力親爲，更擔任大廚，秀出好手藝。他昨表示，因疫情仍不穩定，順勢把店外的大門封起來，專心做外賣生意，讓外送員與外帶的客人都必須在店外的窗口取餐，減少員工、外界的接觸。

他去年斥資百萬開店，原本生意不錯，收支打平，但在5月疫情爆發後，近期3個月店內的營業額是小賠。他先前趁空檔用心試菜、發想新菜色，爲了給客人增添新鮮感，他昨透露新菜單將上線，「比起開放內用，我們選擇努力把食物做好吃。」