計劃「1年不進超市採買」 澳男子意外瘦了15公斤!
▲一年不上超市採買,靠着自給自足與打獵,澳洲男子瘦了15公斤。(圖/取自IG/fatofthelandandsea,下同)
澳洲一名男子去年7月立誓「拒上超市購物」,期間靠着自己種植作物、打獵以及以物易物的方式生活,如今一年過去了,他直言領悟食物的重要性,體重甚至還減少了15公斤。
根據《澳洲廣播公司》報導,澳洲雪梨馬魯布拉(Maroubra)男子布朗(Oliver Brown)是一名考古學顧問,去年7月他設定了一個目標「一年不上超市採購」;但爲了維持生命,他開始於自家後院栽種蔬菜與水果;除此之外,爲了增加食物種類的多樣性,他除了養雞之外,還到附近的山區狩獵,最離奇的是,他甚至在後院培育了一個蜂巢。
「有時候外出打獵成果豐碩,像是5頭山羊就能支撐我一段時間。」布朗說,除了蔬菜與肉類外,他還會到海邊捕捉海鮮生物,「我會去河岸游泳,順便採集一些海螺與海膽。」
布朗說,目標執行前期非常有趣,但半年過後開始出現厭倦感,「食物的單調性是最難克服的,眼睜睜看着老婆和小孩吃着乳酪,自己卻不能吃,畢竟乳酪並非自產。」布朗強調,如果當天燉煮一鍋兔肉和紅薯,那麼那鍋將會是他一整天的食物。
幸好布朗之後發現當地不少人自產自足,因此他開始與他人交換自產的農作物,才擺脫單調的飲食生活。
布朗說,在雪梨有爲數不少的民衆自給自足,這點令他相當訝異,「我們應該鼓勵更多人這麼做,讓大家知道食物是如何來的,食物是如此珍貴。」布朗最後表示,替自己設下一年不上超市的期限已經完成,不打算繼續這種生活,畢竟打獵不能和家人一起,但將致力於推動自產農作物交換,讓更多人在自家後院出產作物。