減少塑膠!星巴克推免吸管杯蓋

另外,爲減少塑膠污染,星巴克今年夏季會在舊金山和華府等部份城市推出免用吸管的新杯蓋,明年在美國和加拿大所有門市採用新杯蓋,以減少塑膠吸管使用量。其強調新杯蓋使用的塑膠成份較舊杯蓋少9%。

星巴克的新紙杯跟其目前使用的紙杯的差別在杯子內層。新紙杯內層採用生物能分解的防水膜。這是一家泰國公司研發出來,讓新紙杯能應用於商用堆肥設備。

一般紙杯能防水,是其內層貼上一層塑膠膜,嚴格來說那是塑膠與紙結合的杯子。

大部份資源回收廠不收防水紙杯,是因爲把塑膠膜跟紙杯分離的處理成本,較回收紙杯的價值高出逾2倍。若不分離,紙杯塑膠膜會讓回收商的機器卡住。

雖然新紙杯材質革新對消費者來說只是小事一件,但對星巴克來說卻是一大舉動,因爲星巴克已花30年尋找更環保材質去生產紙杯。

星巴克去年跟專注回收資源產業的投資集團「封閉再生循環合夥人」(Closed Loop Partners)發起「下一世代紙杯挑戰」(The NextGen Cup Challenge)計劃。今年2月,在更環保的紙杯與防水膜等領域已有12個得勝者。

星巴克的新紙杯就是要測試這些得勝者產品的效果。但要得到最佳效果,星巴克的客戶要配合資源回收分類。環保團體認爲,星巴克面對的最大挑戰是必須改變客戶的行爲習慣。

但要改變消費習慣相當困難。雖然星巴克會提供小折扣優惠來鼓勵客戶自備環保外帶杯,但迄2017年春季止,其僅1.4%飲料是以自備外帶杯方式賣出。