將食物放在水面漣漪上打卡 日本食器讓餐桌有風景

▲ESAI SHIBAGAKI設計水波餐具。(圖/翻攝ESAI SHIBAGAKI官網,以下同)

記者蔡惠如綜合報導

或許你沒有發現,裝盛食物器皿有時會讓食物的美味升級,對於崇尚自然的一個日本團隊,創造了一款水面盤,上方經過精細的計算,呈現出水面漣漪美麗波紋,將食材放在上方就像放在水面一般,盤內呈現出的反射更增添整體美感

▲放上食物,有令人感到平靜的美妙反射。

對於注重餐桌布置的人,這款會讓他們感到小確幸商品,確實值得介紹一番,比一般金屬盤更具巧思,發想是來自於水面美麗的波紋,然而這樣微妙的曲線,雖在日常生活中易見,卻難以複製,透過不斷的模擬與電腦計算,透過3D模組模具,加上小型工廠的金屬衝壓技術,才得以完成看似簡單的波紋水面。

▲在餐桌上呈現出不同的風景

這樣的效果,再放上食材後便可完整呈現,食物在水波上反射的美麗色塊,忠實地反映了食物的色彩,卻擁有更柔美的律動效果,在冬季可在餐桌上代表自然的湖光,夏季則更能爲使用者帶來清涼的感受,目前該商品已在日本網路商店上開賣,有3種不同波紋的水盤單價爲2,800元日幣,摺合臺幣約750元。

▲水波呈現的幅度都經過精細的模擬計算

而該設計工作室ESAI SHIBAGAKI除了餐盤,也有推出水波形狀的桌傢俱桌面上也使用其技術呈現水波的湖面半透明材質讓整體設計更添餘味

▲呈現水面波動的水波桌。

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