京都最好的玩法—住下來買菜做飯變成“當地人”

冷門地推薦】

嵐山 竹林小徑

嵐山應該不算冷門了,在室內乘坐公交來到嵐山,下車的時候已是遊人如織。渡月橋,橫跨在桂川大堰川),是嵐山最有名的標誌。傳說就如同月亮自此渡橋一般,所以龜山天皇將其命名爲“渡月橋”。至今仍然保留17世紀的風貌。目前橋樑是1934年以鋼鐵仿造舊橋重建的。

自平安朝起,日本的貴族們就將這一帶做爲郊外踏青,泛舟戲水的遊樂地。

嵐山腳下的竹林小道,號稱“世界上10條最美樹隧道”之一,長約500米。駐足在竹林中,你可以聽到風吹過竹葉發出的天籟之音,這一聲音也被評爲日本100種最值得保留的聲音之一。

天龍寺-嵐山的第一古剎

天龍寺遊客不多,難得的幽靜,是可以細細體味日本庭院文化的好地方。在天龍寺信步閒遊,可以說是視覺和精神上極大地享受,各種植物前立着的小牌子特別精緻古樸,濃濃日式風格撲面而來。東寺最有看頭的莫過於門前巨大的不二櫻和寺東南角的五重塔。五重塔是日本最大的木造建築,也是京都得地標之一,在盛開的不二櫻的承託下,表現出一種獨特寧靜的美。

嵯峨野小火車

日本最美的鐵道之一嵯峨野觀光小火車是日本最美的鐵道之一,沿途春可賞櫻、夏賞新綠、秋可賞楓、冬可賞雪。在春天,櫻花夾道,下方清澈的溪流裡不斷有漂流的船隻經過。在夏天,高高的山坡上滿目的綠色,讓人瞬間心曠神怡。

祇王寺-最有野趣的日式庭院

祗王寺沒有旅遊團的干擾,即使是遊人如織的櫻花季寺中也不過一兩人而已。竹籬扉門,從外面看非常低調,但是裡面滿地苔蘚和細緻的庭院,頓時覺得隱居味十足。入門即是一柄清淨的白傘,輕盈亮眼,這小巧清新的院落,簡直就是大多數人心中完美的日式庭院,充滿着濃濃的野趣。

野宮神社源氏物語中的愛情“神地

野宮神社是特別推薦年輕男女們去的景點,因爲這裡是昔日天皇即位時,選派未出嫁的公主至伊勢神宮祈福淨身的場所。宮廷式的愛情小說《源氏物語》中的賢木之卷篇也以此處爲背景。如今此地最有名的是求姻緣這檔事,據說相當靈驗呢。神社內種類豐富、五彩繽紛的護身符等也獨具特色,是京都著名的禮品。

【吃也要古色古香】

菊乃井本店

世界上有三家菊乃井,京都兩家,東京一家,東家的那家是米其林二星,也是菊乃井在tabelog上得分最高的一家店,但因爲時間衝突遺憾此次未能前往,而 京都的本店評價確實最低的。菊乃井的名字來源於當年豐臣秀吉老鋪北證所泡茶的井水冒水一瞬間很像菊花盛開的樣子,所以給此井起名菊井,而之後用這口井所 做的料理而開的料亭就叫菊乃井。本店是日本聞名的京料理料亭,而店主不僅專門做料亭也做便當與調味料等的生意,在一些超市也有各個種類的菊乃井便當賣,並 且現在也做了飛機餐等等,可以說是有着拓展品牌的野心和決心。

地址東山京都府京都市東山區下河原通八阪鳥居前下ル下河原町459(高臺寺)

電話: 075-561-0015

營業時間: 12:00~14:00 17:00~20:00 ランチ営業、日曜営業

預算:¥20000

吉兆嵐山本店

湯木貞一,最能稱得上體會到料理”神髓“的職人,數年前創造了這家餐廳,在世的數十年,湯木因爲料理獲得了多少榮譽得到了多少第一次沒有多說的必要。本店 也被世界美食愛好者稱作日本料理的極致,從嵐山坐出租幾分鐘就可以到本店,從室內也可以直接看到嵐山,景色可謂超一流。而室內裝飾的器物和用餐用餐器更是 讓人大飽眼福,湯木本身就是茶道名人,而他的收藏也到了開博覽會的程度,雖然現在大師已逝,但若你對日本料理感興趣,又有時間去京都的話,那這裡就是你的 不二之選。

地址: 京都近郊 右京區嵯峨天龍寺芒ノ馬場町58

電話: 0081-75-8811101

預算:¥50000

瓢亭本店

京都的瓢亭本店則有着近400年的經營史,相比近200的中村歷史更爲悠久。與日本其他幾家米其林3星餐廳不同的是,瓢亭以傳統朝食早餐而聞名。據說是因爲古代京都的貴人們夏季夜生活太瘋狂,所以要直接在外面用早餐,朝食便應運而生。

瓢亭本店朝食八寸(單品集合)中,以瓢亭蛋最爲知名,加上關西特色押壽司、醬菜和魚乾等拼成一碟。這裡的湯豆腐和朝粥也爲當地食客所青睞。

地址:京都市左京區南禪寺草川町35

預算:¥17000

【生活在京都】

在京都,短暫停留絕對不夠,最好的方式就是住上一段時間,跟上京都人的生活節奏。

不知道爲什麼總有這種感覺,在一個陌生城市坐了幾次公共交通,感覺就變成了這個城市的居民一樣。在京都每天或坐公交或步行往返,會在住所附近的便利店買上些食材,自己做早餐。

是的,最重要的部分來了,住宿。此行我們選擇在Airbnb定了一間民宿,主人叫Marina。房子位於京都的北部,很安靜的一個區域,晚上8點就顯少看見人,所以這裡自然也是更接近當地人作息與生活。選擇這個位置更重要的原因是,這裡更靠近金閣寺。而觀賞金閣寺,還是要挑選一個清早沒有遊人的時候去最好。

預定時房間的圖片↓↓↓

入住後房間實際的樣子↓↓↓

基本沒有相差。我和Marina主要在線上溝通,這次並沒有見面,她會提前告訴我們入住的密碼和從京都站過去的交通方式。這是一間有着100年曆史的老房子,據說是以前京都的和服手工藝人居住的地方。

如果你想體會地道的京都,不妨嘗試住一住當地民宿。和朋友三五出行的,可以租上一整套。獨自出遊的可以選擇和當地房東住在一起,也許你會收穫京都的更多驚喜。

分享一個沒有定上的“殘念”,已經加入心願單,準備下次再續前緣。

Tips:

京都在Airbnb上的房源一直都很緊俏,建議至少提前1個月預定。