咖啡與茶：中國與南亞拓展經貿新紐帶
參考消息網8月8日報道（文/吉哲鵬 陸君鈺 熊軒昂）在首次設立的咖啡產業館、規模擴大的南亞館裡，以及人頭攢動的南亞商品(茶葉)節上，一個個合作意向、貿易訂單相繼達成……在剛剛閉幕的第八屆中國-南亞博覽會(南博會)上，不止是咖啡和茶葉，從鹽、鮮花、野生菌到鋁鋼膜、生物醫藥，越來越多的展品變爲商品，中國正積極拓展與南亞東南亞經貿往來的新紐帶。
雲南是茶葉的故鄉，也因咖啡聞名世界。從貨物貿易、投資促進到旅遊合作和文化交流，南博會猶如一扇窗，展現出中國與南亞國家不斷深化拓展貿易合作的堅定決心，傳遞出中國堅持對外開放的有力信號。以此爲平臺，各方深化人文交流，讓更多“好鄰居”成爲“好朋友”，讓更多“好風景”帶來“好前景”。
因茶與中國結緣
7月23日，第八屆南博會在昆明啓幕。54歲的斯里蘭卡茶話公司董事長恰馬拉·烏杜格默又一次將錫蘭紅茶從斯里蘭卡帶到了雲南昆明。在爲期6天的展會中，烏杜格默爲中國客人們泡上了一杯杯紅潤鮮亮的錫蘭紅茶，濃郁的花果香氣吸引了不少遊客駐足品嚐。
茶話公司是參加本屆南博會的2000多家中外企業之一。雲南省商務廳廳長、第八屆南博會執委會副主任楊沐說，本屆南博會深耕同南亞國家間務實合作，南亞館展位數由480個增至776個，南亞各國官方機構共組織超400家企業參展。巴基斯坦、尼泊爾、斯里蘭卡等國家的手工地毯、羊絨圍巾、紅茶等特色商品廣受歡迎，實現“一個展會買遍南亞”。
在距離昆明數千公里外的南亞島國斯里蘭卡，幾乎每個人都對“第一株錫蘭茶樹來自中國”的故事耳熟能詳：19世紀中葉，英國殖民者將中國的紅茶樹種帶到斯里蘭卡，此後紅茶深受當地人喜愛，深深融入了當地的文化和生活，成爲這個國家的亮麗名片。
烏杜格默的茶葉加工廠位於斯里蘭卡南部城市加勒，茶樹上的片片葉子經過附近種植園工人採摘後被運送到加工廠，經過機器脫水、人工揉捻，茶葉裡的天然酶經過不同程度的發酵，形成獨特的色、香、味，再按照質量與品類分級打包。
烏杜格默介紹，茶話公司工廠每天有2500公斤紅茶經過這樣的工序後，運送到首都科倫坡的打包工廠等待“出海”，其中包括來到第八屆南博會的這批茶葉。
源自中國的紅茶樹種，在近200年的時間裡，紮根斯里蘭卡開枝散葉，現在又以一種馥郁芬芳的形式回到昆明，成爲聯繫兩國貿易和文化的紐帶。
“我們爲中國朋友帶來了自己莊園裡生產的特級茶葉，每款茶葉的包裝上都有關於產區、雨旱季等信息。”烏杜格默說，他爲南博會的中國顧客準備了來自斯里蘭卡康提、汀布拉、烏瓦等6個主要茶葉生產區的10款紅茶，希望能滿足更多客戶的口味和需求。
昆明市民劉伯鶴在烏杜格默的展位上品嚐了薄荷、白桃、百香果等多重口味後說：“味道非常香甜，和我們中國茶的口味不太一樣，但都很好喝。”劉伯鶴在品嚐後購買了三盒不同口味的錫蘭紅茶回家。
“在我心中，中國朋友就是這樣，愛茶也懂茶，性格直率又樂於合作。”烏杜格默說，他因茶而與中國結緣。12年前，他帶着錫蘭紅茶來到中國，第一次參加海外的會展。之後他數十次往返斯里蘭卡和中國，打開了自己公司的錫蘭紅茶在中國的市場。
這些年，烏杜格默看到越來越多的中國朋友對錫蘭紅茶感興趣，期待通過參加中國各地的展會與優秀的中國合作伙伴建立聯繫，全年爲中國顧客供應優質錫蘭紅茶。
茶葉從中國走向世界後，各國結合本地區和民族的文化基因，開枝散葉孕育出繁榮的茶文化和茶產業。2023年，首屆南亞茶葉節在第七屆南博會上啓幕，南亞各國茶商以茶爲媒，向專業採購商和消費者推廣各國茶葉產品和茶飲文化，團結協作、共謀發展。
今年，不僅是斯里蘭卡的紅茶，更多來自其他國家的好茶紛紛亮相南亞商品(茶葉)節，現場茶香四溢。通過共謀茶產業發展促進多邊互聯合作成爲馬爾代夫、斯里蘭卡、阿富汗、尼泊爾等參會各方的共識。
從中國西南起源，茶葉沿着茶馬古道抵達世界各地，神奇的“東方樹葉”成爲不同地區的人民之間傳遞文化、連接情感的橋樑。
“對我們兩國的人民來說，喝茶是生活中很重要的一部分。”斯里蘭卡茶商查瑞傑已經將中國作爲公司紅茶的主要發展市場。對查瑞傑來說，茶葉不僅是兩國經貿往來的見證，更承載着兩國如紅茶一樣醇香悠長的友誼。
東南亞國家亦是如此。越南茶商範氏清香來自中越邊境廣寧省，茶葉是當地的特色產業之一。她說：“中越兩國山水相連，也都種茶、喝茶。中國的茶產業發展更快，有很多值得我們借鑑的地方，我希望可以有更多和中國茶商交流學習的機會。”
範氏清香將自己公司銷售的茶取名爲“越秀茶”，意爲“越南優秀的茶葉”。爲了讓家鄉的茶種得更好、茶葉製作得更好，她多次來到雲南普洱、保山，學習中國茶葉種植、加工、銷售的經驗。每次到中國參展，她都仔細詢問同行、顧客們的意見，希望能提高“越秀茶”的品質，同時也會訂購中國的普洱茶、龍井茶，把中國的茶帶回越南銷售。
“中國咖啡異軍突起”
60秒內，就能品嚐到機器人制作的一杯大師級拉花咖啡。這在本屆南博會上，並不稀奇。
這臺機器人由壹丁咖啡研發，能夠製作美式經典、意式濃縮等10款咖啡，支持定製天鵝等7種拉花圖案。
本屆南博會首次開設單品類專業展館——咖啡產業館，共設置11個展區，展示咖啡從生豆到熟豆、從烘焙到加工、從包裝到輔料的全產業鏈生態，並開展咖啡衝煮大賽等特色活動，吸引了來自國內外的160家企業參展，400餘名專業買家到現場交易洽談。
鬆弛感十足的咖啡館裡藏着無限商機。“開館首日，就有三四家東南亞客商和政府代表方表達合作意向。”壹丁咖啡創始人丁志說，老撾政府代表有意購買咖啡生豆，並與公司的咖啡莊園就咖啡種植進一步合作，將雲南咖啡種引入老撾，改善目前品種混雜、品種改良技術不精的狀況。
雲南是中國最大咖啡產區。經過多年精心耕耘培育，雲南基本形成了完整的咖啡產業鏈，正朝着精品化、高質量發展的方向邁進。“中國咖啡異軍突起，無論是種植端、加工端還是產品端都有很好的表現，值得我們借鑑學習。”不少海外咖啡商表示。
雲南的小粒咖啡圈粉無數，南亞東南亞的特色咖啡別有一番風味。本屆南博會上，咖啡已然成爲一個重要紐帶，在促進中國和南亞東南亞國家經貿往來上發揮着不可替代的作用。
東南亞是世界上重要的咖啡種植區，其中，越南和印度尼西亞更是咖啡生產和出口大國，這次來到中國咖啡的主產區，高手之間的“過招”自然必不可少。
南博會開展首日，來自雅加達的印度尼西亞採購團成員傑斯·胡達亞和同事來到咖啡產業館，準備挑選幾款適合加工的咖啡豆。傑斯·胡達亞說，公司主要從事包含咖啡生豆在內的農產品貿易，在咖啡專業館轉了一圈，因優質咖啡豆太多一時挑花了眼。
7月25日，中國、日本、越南等國家咖啡企業組成的大型專業採購團赴普洱考察交流。在以普洱茶聞名海內外的普洱市，咖啡成爲另一張獨具魅力的城市名片。如今，全市咖啡館(店)由2021年的20多家陡增到257家，並建成13個咖啡莊園，咖旅融合勢頭正興。2023年咖啡莊園營收突破1億元。
當地的咖啡莊園運營、咖啡精深加工、咖旅融合等創新模式是採購團的考察和關注重點。COFFILIA越南咖啡公司商務經理黃永新說，普洱與越南地理環境相似，而普洱咖啡產業發展如此快，離不開政府的政策支持。“精品咖啡生態化種植、管理技術值得學習，希望未來我們在咖啡種植、管理、加工以及生豆貿易等方面加強合作。”
“採購商變投資商”
斯里蘭卡展商瓦桑達連續7年參展，尼泊爾展商潘迪自2015年以來多次參展，多年前從非洲馬裡留學雲南的卡爾今年實現了帶着家鄉特產參加南博會的“心願”……不止是茶葉和咖啡，在政策溝通、貿易促進、投資合作、人文交流等領域，南博會取得了一系列務實成果，推動越來越多的展品變爲商品，更多的“好鄰居”成爲“好朋友”。
尤其值得注意的是，第八屆南博會執委會首次以專業採購團形式組織採購商進館洽商。雲南省商務廳副廳長、第八屆南博會執委會展覽工作部部長寸敏介紹，結合採購商國別和採購需求，組織了28個境外專業採購團，將參展商信息和採購商需求精準匹配，精心設計了3條進館洽商路線，安排專業翻譯及帶隊服務人員全程陪同，以便採購商進館後能第一時間快速找到所需產品和參展商對接交流。
“比如，來自緬甸的建築鋼材採購商23日上午進館後第一時間就與滇中新區產業園生產鋁鋼膜的企業進行對接。緬甸採購商表示，此前他們採購建材都是從其他國家進口，這次參加南博會讓他們很驚喜，沒想到在雲南就有生產工藝如此好的供應商，期待藉助雲南便利的跨境交通運輸優勢，推動雙方實現合作共贏。”寸敏說。
外國參展企業在南博會上擁抱商機的事例比比皆是。今年南博會期間，南博會執委會先後組織339家採購商赴昆明、玉溪、楚雄、曲靖、普洱等州(市)實地考察調研，並與當地龍頭和特色企業對接洽談。
其中，泰國素萬那普鹽業公司在赴雲南省鹽業有限公司實地考察後，與雲南鹽業達成今年第四季度出口2000噸鹽到泰國的初步合作意向，若合作順利，明年起將每月向雲南鹽業訂購1萬噸鹽。
雲南是花的海洋，有亞洲最大的鮮切花交易市場。來自馬爾代夫、斯里蘭卡、美國、日本等國的採購商在考察鮮花產業後，紛紛表示將與雲南的花卉企業開展長遠合作。據不完全統計，本次南博會採購商在赴各州(市)考察調研期間，共達成意向合作項目40餘個，意向合作金額超3000萬元，實現“採購商變投資商”。
南博會架起一座溝通的橋樑，在共建“一帶一路”中發揮着越來越重要的作用，密切了中國與南亞東南亞各國的經貿合作，孕育並釋放出巨大商機。7月28日，第八屆南博會落下帷幕，其間共促成投資合作總金額超100億元，截至7月27日累計簽署內外貿合同金額超80億元，線上線下累計銷售額超5億元。
來自巴基斯坦的阿基夫，今年是第七次參加南博會。在中國生活、經商10多年，他已經被中國文化深深吸引。“我知道中國的十二生肖，會根據每年的屬相製作銅雕藝術品。”阿基夫說，今年是中國的龍年，銅龍最好賣，現在已經賣斷貨了。
“中國是面向南亞、東南亞巨大的開放市場，也是孟加拉國的第一大貿易伙伴，南博會就像一座橋樑，讓我們增進相互瞭解。”孟加拉國駐昆明總領事館商務領事拉希德說，歡迎越來越多的中國人到孟加拉國旅遊、經商。(參與採寫：嚴勇、陳冬書、丁怡全)