開箱全國最美夜市!走進「富地市場」如到了日本 網美狂衝成打卡新景點

記者李忠憲臺中報導

夜市也是藝術市集!臺中一中商圈富地市場 FoodieMarket」日前開幕,堪稱全國最美夜市!夜市以日本「深夜食堂發想打造日式舞臺街景,讓民衆宛如置身日本,白天有固定藝術市集,夜間則是獨特的隱藏版夜市小吃美食,開幕至今已成新興網美打卡地點,民衆可別錯過。

▲位於一中商圈的富地市場濃濃日本味,已成爲網美打卡新興景點。(圖/翻攝富地市場臉書

臺中全新型態夜市「富地市場 FoodieMarket」上週在一中商圈熱鬧登場,立刻吸引許多民衆到場。富地市場主打傳統夜市結合市集文創,讓民衆不管是午後或夜晚,都能品嚐特色美食,逛累還可在用餐區歇息,或前往貨櫃藝廊欣賞藝術家作品,享受悠閒時光,還能與三五好友悠閒小酌逛市集,成爲臺中民衆夜晚新選擇。

▲▼富地市場以日本深夜食堂發想打造,現場濃濃日本味。(圖/業者提供)

富地市場主辦單位紅點文旅創辦人、臺中知名審計新村、地表最潮股份有限公司執行長吳宗穎(Steven Wu)在造全臺最美的「綠美丘藝術市集品牌」後,將美學設計沿用到臺灣具傳統代表性的「夜市文化」上。

吳宗穎曾說到「是時候來改變夜市美學!」,他認爲夜市是臺灣庶民文化的呈現,爲何不能將生活美學融入其中?重新定義人跟攤位的美好關係,建立攤位與街邊的美學連結。將兩者強烈風格和特色混搭,同步延長市集時間至夜晚,像是夜間市集卻又不僅於此,是夜市但又傳統,欲打造不分日夜的全新型態市場。

▲富地市場晚間一隅。(圖/業者提供)

▲富地市場日前開幕就吸引許多民衆到場消費。(圖/翻攝富地市場臉書)

經理Alvin表示,富地市場以日本「深夜食堂」發想打造日式舞臺街景,讓民衆宛如置身日本,白天有固定藝術市集,夜間則是獨特的隱藏版夜市小吃與美食。除了美食文化之外,莫過於市集主題的多樣性,營運團隊根據節慶主題,邀請或開放報名的品牌項目亦有所不同,讓愛逛街的民衆每次前來都可找尋全新樂趣。夜市也搭配市集,每月不定期推出符合節慶的文創美食等展覽。

另外,富地市場主打特色美食小吃。以「食の光譜策展」的發想作爲品牌招商概念,強調特殊性。第一波預計集結隱藏臺中各地的特色美食,從傳統夜市的經典面線糊,到充滿異國風情的沖繩料理等,目前招商已有8成達成率。團隊也嚴格篩選,讓商品重複性降低,擺脫夜市商品重複性太高的既有印象。

他也說,市場主打日式木作攤座,外觀以亮色系爲基底,加上日本傳統的暖簾招牌,搭配店家自行創意發想的視覺設計,絕妙吸引住顧客眼球並散發出濃濃美學風格。結合文青感街廓意象,環繞裝置藝術和休憩座椅,廣場內還放置了訂製的貨櫃藝廊,不時邀請藝術家作品進駐展覽,爲整個空間增添許多藝文氣息。其中,特別設計的暖色調燈光裝置藝術,到了晚上點綴了整個夜間場景,讓民衆能輕易拍出網美風格的打卡畫面。

Alvin也說,因地處交通便利,除了自帶學區商圈人潮,四周更有數間商旅、上百間日租套房所帶來的客流,每到假日都能看到大批觀光客逛街購物,品嚐美食。在疫情解封后,觀光人潮更是絡繹不絕,可說是臺中目前最具有發展潛力的商圈。今夏的臺中夜晚多了一個美食美學美拍的新去處,有興趣的民衆千萬不要錯過了!

富地市場營業時間採全年無休,每天下午2點開始到晚上11點;文創市集則是每週六日下午3點至9點。詳情可上官方粉專(https://www.facebook.com/FoodieMarketYimin/ )查詢。

・各國料理、牛排海鮮、哈根達斯冰淇淋通通

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