酷!臺灣自創智慧型切西瓜法 超省冰箱空間

炎炎夏日西瓜是最好的消暑聖品。(圖/謝孟霖提供)

實習記者蔡旻庭/綜合報導

酷熱的夏日將至,水分飽滿又解渴的西瓜,絕對是夏天最好的消暑聖品;然而,許多人都會面臨這樣的困擾:西瓜的體積重量都比一般水果來得大又重,切西瓜的難度也相對較高,切好的西瓜也往往佔據冰箱一大部分的空間…。

現在想吃冰涼的西瓜,不必煩惱冰箱空間的問題了!

現任彰化縣野鳥學會常務理事,同時也是節能建築專家的謝孟霖先生在臉書上分享了一套自創的「『方格』冰西瓜」方法,只要幾個簡單步驟,就能以最節省的空間將西瓜冰在冰箱裡,省時省力又省空間。

▼步驟一:將西瓜剖半,拿保鮮盒蓋在果肉上,輕壓出一個方形印子,接着對着四條痕跡向下切到底,即切出一塊方形、四塊圓弧型西瓜。(圖/謝孟霖提供)

▼步驟二:;將方形西瓜的外圍四個角,向下切出半公分的寬的小三角條(即可先吃),以利放入保鮮盒內;再將方形西瓜切成格子狀:先切出平均寬度相同的直條,再讓西瓜垂直倒下,照樣切出平均寬度相同的直條,即可成格子狀。(圖/謝孟霖提供)

▼步驟三:將保鮮盒蓋上方形西瓜,再以兩手將鑽板反轉,西瓜即可放入保鮮盒裡,冰入冰箱;在步驟一中,剩餘的圓弧型西瓜,可直接吃掉,或打成果汁,最節省空間。(圖/謝孟霖提供)