快學起來!吉賽兒5個飲食秘訣大公開 當媽依舊火辣辣
▲吉賽兒除了努力運動,她也十分節制日常飲食。(圖/翻攝自吉賽兒IG)
引退後的超模吉賽兒(Gisele Bündchen),身材依舊保持不變,始終是全球女性的夢幻指標,但要有好的身材,除了節制還是節制,吉賽兒不僅保持運動習慣,也對健康飲食有一套,這回來揭秘吉賽兒請的營養學家和廚師艾倫·坎貝爾(Allen Campbell),如何幫這位傳奇超模開出飲食清單!
蔬果拼盤
堪稱全球最富有的模特兒,吉賽兒爲了健康打造一座自己的有機菜園,而她平日的點心就以菜園裡的有機蔬果爲主,其中有大量的莓果類與奇異果,既能充飢,自己菜園生產也好健康~
▲水果拼盤是吉賽兒的最愛,也是她平日的零食。(圖/達志/示意圖)
吉賽兒曾表示,她最喜歡高麗菜、花椰菜、藜麥、酪梨等健康食材,且經常把這些食材製成午餐,或是小點心來充飢。從她日常的菜單來看,大約有80%都是有機蔬菜與全穀物,並禁止白糖與白麪粉等加工食品,多以糙米、小米、豆類等食物直接當主食。
一日之計在於晨,吉賽兒每天都會準備新鮮水果、蛋、酪梨等食物,搭配麪包佐椰子油食用;除此之外,吉賽兒也透露,每天起牀她都會立刻先喝溫開水,並放入檸檬一同飲用,或是會打一杯新鮮的水果汁補充營養。
▲每天早上喝一杯溫開水加點檸檬,可以調整身體的酸鹼值。(圖/達志/示意圖)
提早吃晚餐
減肥的第一要件就是忌宵夜,但如果可以的話,多數營養師也倡導晚餐儘量在晚上8點前食用完畢,而吉賽兒的晚餐則是提前到下午5點半至6點時開始,之後就不再進食,這能讓身體有更多時間消化,減輕身體的負擔。
攝取少量紅肉
雖然有紅肉減肥法一說,但吉賽兒通常以蔬菜、水果以及魚類等食材爲主,減少紅肉的攝取;一般而言,吉賽兒一個月大概就只是一次紅肉,若是可以選擇,也會以有機牛排與瘦肉爲主。