零售消費企業主動求變業態重塑趨勢顯著

● 本報記者 楊梓巖

2024年,連鎖零售企業主動求變,通過各種方式提升經營能力,尋求創新發展。會員店、折扣店等模式在2024年快速發展,反映出消費者對高品質商品和服務的需求旺盛,也體現出連鎖零售企業日益突出“質價比”。技術上,零售企業開始將AI視爲未來增長的關鍵技術,積極運用AI技術以提升運營效率,助推業務增長。此外,2024年消費零售企業併購整合趨勢顯現。專家表示,消費人羣和消費習慣發生變化,傳統商業模式必須改革,業態的重塑和創新將成爲零售業未來的機會。

新業態增長

過去一年,一二線城市會員店、折扣店門店數量及相關銷售數據增長顯著。

會員店方面,山姆會員商店官網顯示,目前山姆會員商店已覆蓋國內超20個城市,門店數量達50家,近三年山姆會員商店中國營業額保持高速增長。

“儘管電商崛起讓傳統商超面臨巨大競爭壓力,不少商超收縮門店或轉爲線上,但是會員制倉儲超市卻發展得很好。”北京大學政府管理學院教授馬亮向中國證券報記者表示,會員倉儲超市以差異化定位,主打會員專屬的商品,且往往品質較好。這樣的門檻和服務,使消費者歸屬感和獲得感較強。

馬亮進一步表示,倉儲超市消費水平往往高於一般商超,該業態快速增長反映出消費者對高品質商品和服務的需求旺盛。“中國商業消費市場規模大,中國生產和中國製造使大型商超可以實現本地採購、本地銷售,有效管理供應鏈並實現可持續發展。近些年來營商環境國際化趨勢顯著,跨境電商等發展也爲倉儲超市落地提供了便利條件。”

一些頭部商超紛紛佈局折扣業態,例如,2024年12月,愛零食全國首家“硬折扣”超市在長沙開業。其定位“家門口的批發超市”,通過“拆零批發”的新模式打破傳統零售價格壁壘。此外,家家悅、人人樂等商超均佈局折扣店模式。永輝超市也在全國範圍的門店中增設“正品折扣店”。

探索AI落地

零售企業開始將AI視爲業務未來增長的關鍵技術,加速擁抱AI。

2024年10月,天虹股份攜旗下科技子公司靈智數科發佈了自主研發的零售行業垂直大模型——百靈鳥AI大模型。該模型以華爲昇騰算力底座爲核心,依託天虹全渠道、多業態的深度實踐環境,利用天虹脫敏數據與精選行業公開數據集,融合前沿AI大模型技術,構建起精準高效的零售業務AI生態。

銀泰百貨也在此前數字化基建和新商場商業操作系統(MOS系統)基礎上引入大模型,在商場專櫃全面部署了AI機器人。同時,銀泰百貨的AIGC(人工智能生成內容)還在朝着AI導購員、虛擬試穿、智能客戶服務和店鋪經營分析等方向積極邁進。

“面對零售業態多元化與線上渠道碎片化的發展趨勢,多點藉助AI技術構建統一的管理體系。”多點數智合夥人劉桂海向中國證券報記者表示,在多業態經營場景下,企業的不同業態(如大賣場、商場、便利店等)面臨着複雜的運營與營銷挑戰,且需適配多種技術環境(如App、小程序、外賣平臺、電商平臺等)。在AI驅動下,數字化系統爲企業提供了便捷高效的工具,支持企業通過簡單操作快速搭建促銷活動頁面,智能篩選商品、生成促銷方案,並自動關聯補貨與合同流程,有效降低了企業的運營門檻,提升了運營效率,切實滿足企業全渠道經營與線上線下一體化交易的需求,有力助力企業在複雜多變的零售環境中實現高效管理與業務增長。

行業整合加劇

隨着市場競爭的加劇和消費者需求的變化,2024年消費零售企業併購整合趨勢顯現。

2024年12月,阿里巴巴集團發佈公告,同意將所持全部銀泰百貨股權以約74億元向雅戈爾集團和銀泰管理團隊成員組成的買方財團出售(約佔銀泰股權的99%)。針對“接盤”銀泰百貨,雅戈爾方面迴應稱,本次集團與銀泰管理層共同投資銀泰,旨在“強鏈補鏈”,完善時尚生態圈。

此前,三隻松鼠發佈公告,公司全資子公司安徽一件事創業投資有限公司擬合計投資不超過3.6億元,收購湖南愛零食科技有限公司(愛零食)、未來已來(天津)科技發展有限責任公司(愛折扣)、安徽致養食品有限公司(致養食品)的控制權或相關業務及資產。名創優品也公告稱,以62.7億元收購永輝超市29.4%的股權。該交易完成後名創優品或將成爲永輝超市第一大股東,進一步擴大其線下零售版圖。

對此,艾媒諮詢CEO張毅表示,消費人羣和消費習慣發生變化,傳統商業模式必須改革,業態的重塑和創新將成爲零售業未來的機會。

國信證券分析認爲,消費行業正從“跑馬圈地”式的增量發展範式,慢慢步入存量範式下的高質量增長階段,產業內通過併購整合有望迎來龍頭強者恆強的時代機遇。併購重組支持政策力度加大,爲企業提供外延式成長工具,且上市龍頭公司有資本運作和多元化管理經驗。此外,一級市場退出需求增加也提供了收購整合機會。線下零售渠道龍頭在供應鏈和區域品牌影響力方面有優勢,通過併購整合可盤活產業內低效資產,實現核心業務增值升值,提升長期競爭力。品牌型企業可藉助外延併購實現多品牌多品類規模化發展,補齊品類矩陣和渠道,搭建平臺化發展模式。

來源:中國證券報