路易莎勇奪「開店王」想狠踩連鎖咖啡 星巴克年賺110億還是贏
▲路易莎咖啡近年積極擴展店家數,目前已正式超越星巴克(圖/翻攝路易莎官方臉書)
近年積極展店的連鎖咖啡店路易莎,統計至今已在臺開店達489間,正式超越星巴克的480家店數,顯示臺灣市場連鎖咖啡店龍頭已經換人做,但家品牌定位不同,加上客單差異,2018年星巴克營收達110億元,與路易莎預估今年可達50億元的目標仍是大幅領先。
近2年路易莎咖啡積極更新店型、快速展店策略奏效,今年預估在臺店數達489家,對比星巴克經營超過20年中山門市,即將在2020/1/2熄燈,統計星巴克2019下半年開店店數21間,關店店數爲10間,目前全臺約合計480間門市。
然而因兩間咖啡廳客單價不同,主打特色也不一樣,星巴克2018年營收110億元仍穩坐檯灣市場連鎖咖啡營收冠軍,而店數卻被路易莎超越,路易莎表示,預計明年持續穩定拓點,將超越500家門市,今年年底首度進駐日系TSUTAYA BOOKSTORE成爲店中店。
▲在地20年的「星巴克中山門市」即將歇業。(圖/記者張菱育攝)
路易莎董事長黃銘賢表示,目前直營店比率3成,目前已在泰國拓點,預計明後年會前進新馬市場,也希望藉由與TSUTAYA BOOKSTORE的合作,有機會在日本「進場」,2017年進入展店轉型階段,以全方位生活爲特色,提供早午餐等較多樣化的選擇,目前全臺店數爲489間門市,明年應可破540家,明年中將會公開發行,希望在年底興櫃、後年掛牌。
▲位於臺中麗寶Outlet Mall二期的星巴克鐘樓門市即將開幕。(圖/麗寶提供)
星巴克表示,今年展店擴展店數達11家,全臺約480家,展店與關店的決定主要視商圈與周邊市場的狀況調整,近期也有話題門市即將開幕,如臺中麗寶OUTLET的鐘樓門市,如有其他適合拓點區域也會掌握機會。