論古井貢酒的企業家精神：賈而好儒的新時代徽商

名酒的誕生，需要得天獨厚的自然條件，更需要運籌帷幄的經營者，如此，酒香纔不會被深巷所沒，實現從“好酒”到“名酒”的昇華，進而飄香全國乃至世界。——前言

古井貢酒所在的亳州，是一個受到眷顧的地方，這裡不僅是三朝古都、道源聖地、中華藥都、華夏酒城，它在歷史上還佔據了另一個極具分量的地位——“中國商都”。

據《孟子》記載，湯王在亳作爲方國首領時，土地不過七十里，他在銅盤上刻下“苟日新，日日新，又日新”的警句，鞭策自己蹲厲奮發，帶領族人從事商業，後代夏稱王，其朝便爲商朝。由此，亳州商業興盛，春秋時期已成爲宋、楚、魯等國的商品集散地，唐時便成爲天下“十望”州府之一，明清時期更是商幫匯聚、店鋪比屋，有“小南京”之美譽。這裡涌現出諸多商業大才，如“商聖”范蠡就是亳州渦陽縣人，此外還有朱敬則、曹穎叔、魯宗道等等，如此豐厚的商文化傳統，無疑影響了這裡的企業與企業家。

因此，古井貢酒所以能成爲全國性的名酒品牌、發展成爲多元化的大型集團，年營收逾越200億+，源於中國貢酒文化的歷史，惠於九醞酒法技藝的傳承，更得益於亳州商業文明的薰染，古井貢酒是一個懂得時代之勢而善於經營的酒企，其中，他們所具備的企業家精神，構建了一種強大的競爭軟實力和難以複製的商文化壁壘。

古井貢酒具備怎樣的企業家精神？又對古井貢酒的發展產生了怎樣的影響？依筆者觀察研究，發現古井貢酒擁有四個方面的商業精神，且均與歷史上的徽商文化有一致的傳承性。

第一，修齊治平的貢獻精神

明代謝肇淛在《五雜俎》裡言，“富室之稱雄者，江南則推新安，江北則推山右”，新安就是安徽。明清之際，中國的經濟社會發展迅速，商品經濟發展顯著，徽商就是重要表率之一。

徽商，原指徽州一帶的商人，後來，隨着商業版圖的擴展以及文化影響的擴大，徽商也代指安徽商人。從明代中葉到清代乾隆末年，長達三四百年的歷史中，徽商資本雄厚之強大，堪爲“華夏一等”。以鹽業爲例，數據表明，清中葉，徽州鹽商的資本總量達到 8000 萬兩，江浙35名大鹽商中，徽商佔據28席。

徽商發展三百年而輝煌，綿延七百年尤不息，很重要的一點，在於徽商對儒家“修齊治平”的遵守，並不會被利益薰心。徽商以儒家“新安理學”爲標，深受大儒程頤、程穎、朱熹、戴震等影響。在徽商看來，追求財富不過是手段和過程，“修身、齊家、治國、平天下”的人生信條，纔是根本目的。因此，大多數徽商在致富後，常會積極從事當地事務、參與地方建設，如興辦學堂、捐資修築道路、新建橋樑、改善公共設施等，以種種“義行”“善舉”爲民解難，爲國分憂。

這種“富而好行其德”的社會使命感，在古井貢酒的經營中，具有十分明顯的體現。比如，古井集團基於曹操貢獻美酒的歷史，提煉了以“忠誠、貢獻、共享”爲特徵的“貢獻文化”，進而提出“做真人，釀美酒，善其身，濟天下”企業價值觀，這正對應了徽商“修齊治平”信條，體現了儒家“窮則獨善其身，達則兼濟天下”的境界。

再如，古井貢酒很早便提出“做亳州工業的長子，地方經濟的孝子，中華文化的赤子”的經營理念，這也與徽商參與地域建設的做法不謀而合，無論在企業納稅、華夏酒城建設、鄉村振興、脫貧攻堅、家鄉文化傳播、捐資助學等方面，都進行了支柱性的主導貢獻。

第二，格局廣大的創新精神

在中國商業史上，徽商常以靈活創新而聞名，現在的很多經營方式都從徽商發軔。比如，在商品販賣方式上，徽商已開啓了連鎖經營模式，開創了類似現代的股份制、合夥制、經理委任等形式，並擅於通過夥計、口岸設立辦事機構、會館、公所、同宗、同族人氏瞭解市場行情，根據市場調整經營項目和經營地點，謂之“因地有無以通貿易，視時豐歉以計屈伸”。

在古井貢酒的企業文化中，有一句傳播很遠的話，叫做“站在月球看地球，跳出古井做古井”，說的就是這種格局觀和創新思維方式，要求全體有更廣的視野、更寬的胸懷、更高的格局，善於發現新的市場打法、善於逆向思維和反手出牌。

而古井貢酒所創建的“三通工程”營銷體系，在白酒營銷領域也成爲渠道建設的典範，通過“人人通”“路路通”“店店通”的小區域、高佔有的市場佈局，進而獲得更大區域的市場成功。簡言之，他們先集中資源在選定的區域內，建立起規劃、執行、督導三位一體的執行體系，通過精細化的網點建設和消費者意識的培養，構建起渠道和消費者的良性互動，達到產品陳列面最大化、推薦率最大化、消費者指名購買率最大化，在局部區域做到第一，然後進行成功複製，逐步擴大市場佔領率，再將版塊連成一體。

在此基礎上，近年來，古井營銷體系還向着更先進的模式升級，以建立前端引流、中端體驗、末端結算的新模式，對全部產業進行一體化打造，每位古井員工都成爲“貢獻文化”的使者，變成消費者服務的人員，和消費者直接互聯、互通互動。

而在其他方面，古井集團所建立了“135 精益質量” 管理模式，曾獲工信部表彰；“1+2+6+N”數字化體系，獲得了國家5G工廠認定；發佈的古井貢酒“四樑八柱”的品質建設體系，紛紛被業界所效仿；發起的“三貢節”活動，更開啓了“全民共創”的新時代。

第三，堅韌不拔的拼搏精神

徽商素有“徽駱駝”的讚譽。駱駝，即便在生存條件惡劣的沙漠中同樣能夠生存，這反映徽商堅韌不拔、永葆信心的精神。在徽商中流傳這樣一句話“肯吃苦便不苦，不苦吃苦永不苦”，面對各種挫折，徽商還秉承着一種“一賈不利再賈，再賈不利三賈，三賈不利猶未厭焉”。這種銷售思維貫穿於古井銷售團隊之中，成爲難能可貴的銷售素養。

在中國白酒行業，古井貢酒的銷售團隊享有“古井鐵軍”的稱謂，他們把市場目標任務當作一場場戰鬥，以崇高的理想和目標，爲揮師所向勇往直前的中軍大纛；以正確的方法和策略，爲攻城拔寨沙場征戰的制勝法寶；以頑強的精神和鬥志，爲前行不殆奮鬥不息的動力之源；以嚴明的紀律和作風，爲自我約束從嚴管理的根本素養，形成了“一天不懈怠，一處不放過；只爲成功找方法，不爲失敗找理由”的強執行力和自信心。

2024中國經濟新聞人物暨十大經濟年度人物十週年盛典

而面對當下不穩定性因素增強的時代，古井團隊也展現出強大的發展韌性和心力。如在“2024中國經濟新聞人物暨十大經濟年度人物十週年盛典”上，古井集團黨委書記、董事長樑金輝曾發表“三個力量”的觀點，他表示：

一是要相信相信的力量。我一直堅信白酒永遠是朝陽產業，人民對高品質美酒的需求一直未變，我們堅持產業自信、產區自信、品質自信、品牌自信，持續發力做大做優做強白酒主業，努力爲行業發展樹立典範。二是要堅持堅守的力量。在市場大潮中，頂級的高手都是長期主義者。三是要激發奮進的力量。回顧古井轉制建廠六十年之路，跌宕起伏，也曾從頂峰跌落谷底，但我們始終保持奮進的鬥志、勇於突破困境的力量和精神，所以纔有年份原漿的崛起，纔有一個老名酒的涅槃新生和成功跨越！

第五，國際縱橫的民族精神

徽商，是早期民族產業國際化的重要力量，在衆商幫中很早便有了國際性商業活動的特質，從其發展歷程來看，業務範圍時常延申到海外，遍及朝鮮、日本、泰國等地，所謂“遠服南越，與島夷爲市”。

比如，早在16世紀國際貿易乍興時，徽商就積極參與挑戰海洋的世界浪潮，或充當國際貿易經紀人組織貨源，或出海遠航做生意，抓住海洋貿易帶來的機遇，使海上貿易與鹽、布、典、木、茶等行業相結合，建立起自己的商業網絡。又如，徽商的茶商，也在不同的歷史時空內，分別沿着海陸絲綢之路、茶馬古道等與不同民族、地區、國家進行商貿往來、文化交流，聯結了荷蘭、英國、丹麥、俄國、美國等異域文化，實現了文明互鑑。

對於古井貢酒而言，國際化也一直是最頂層的發展戰略，不遺餘力地爲白酒的國際化貢獻，像古井貢酒提出的“中國釀 世界香”品牌主張，即是對中國白酒的國際化強調和倡導，並進而提出“讓中國白酒成爲世界的語言”，爲中國白酒的全球影響力發聲。

在具體舉措上，古井貢酒積極參與“一帶一路”建設，通過與沿線國家深化交往、增進互信，推動中國白酒文化的國際化，並先後與多個國家和地區建立了合作關係，包括：

啓動“中國酒文化全球巡禮”活動，走進美國紐約聯合國大廈的國際舞臺；通過“曹操獻酒”和“全球讀亳”等活動，向世界傳遞中國白酒文化的深厚底蘊；古井貢酒·年份原漿文化研究院在柏林、巴黎、倫敦成立了三大海外文化研究中心，推動對中國白酒文化的研究和傳播；五次攜手世博會，亮相上合組織和RCEP活動，積極融入國際舞臺；三次打破吉尼斯世界紀錄，讓世界矚目中國白酒；與法國卡慕集團共同出資建設的安徽古奇草本威士忌蒸餾坊項目，等等。

目前，古井貢酒已進入亞、歐、美、非、澳五大洲30多個國家和地區。這些舉措體現出古井貢酒在國際化進程中的積極作爲和戰略佈局，旨在將中國白酒文化推向全球，讓世界瞭解和愛上中國白酒、中國文化。

綜上所述，傳統的徽商精神潛移默化的影響了古井貢酒的商業精神，古井貢酒的企業家精神延續和實踐了徽商文明，古井人聚合了貢獻精神、創新精神、拼搏精神、民族精神，賈而好儒，是爲肩負社會使命、民族責任的的新時代徽商。（李虓 酒食評論）