米其林拉麪開幕首日 第一位早上6點就來排隊
▲米其林拉麪早上排隊人潮。(圖／和億生活提供)記者黃士原／臺北報導
連續兩年摘下米其林一星的東京拉麪店「蔦（Tsuta)」，在臺灣的第1家分店在今（27）日開幕，今天排第一位的粉絲是早上6點多就到現場等候拿取整理券，店家在10點開始依序發送整理券，中午時段左右只剩晚上時段整理券可以拿，整理券每日限量400張。營業時間11點開始。
臺灣店的整理券只有3個，分別是11:00-14:00、14:00-17:00與17:00-21:00，現場將依序發放，而且無法指定時段。由於憑整理券排隊用餐，所以要妥善保管，遺失店家不補發，而且限於當日該時段內使用。雖然抽完整理券再依時段來排隊用餐，但因爲目前只有分3個時段，每個時段還是要等一段時間，中午12左右等候第一個時段進場的人數約有100多人，而和億生活大約估計每人用餐時間約30分。