萬里蟹嚐鮮正當時 富基港邊首辦鱻蟹宴流水席

記者孫曜樟/新北報導

時序入秋新北萬里蟹盛產新北市北海岸漁業發展協會爲響應萬里蟹產季到來,將在9日於富基漁港大手筆舉辦港邊流水席「鱻蟹宴」,嘗好吃蟹的民衆花費6600 元的優惠價格,就可品嚐到內含3 道萬里蟹料理的12 道北海岸海味美食

新北市北海岸漁業發展協會長郭家全表示,萬里蟹遍佈北海岸漁港,除了大家熟知的龜吼、野柳漁港外,富基漁港的萬里蟹也是鮮甜肥美,這次特別舉辦的港邊流水席「鱻蟹宴」,包含經典菜色清蒸萬里蟹10只 、萬里蟹米糕豆醬萬里蟹等 3 道萬里蟹料理,還有紹興醉活蝦、香酥白帶魚、川燙淋小卷等共計 12 道北海岸新鮮漁產料理,讓民衆來富基漁港體驗港邊辦桌氛圍,更一次嚐遍北海岸天然海味。

▲爲推廣萬里蟹,新北市北海岸漁業發展協會將9日將在富基漁港首次舉辦鱻蟹宴流水席,並開放嘗蟹民衆認桌。(圖/料照)

另外現場還有鱻蟹綁手綁腳秀,教導民衆如何綁萬里蟹,以及鱻蟹好物拍賣等活動,由於,僅開放60桌供民衆認桌,想一嘗產地萬里蟹美味的民衆手腳要快。