年輕人吃頭路 阿基師：大事做不了 小事請不了
名廚「阿基師」12日南下高雄做年菜，談到大環境景氣雖然不好，但臺灣「阿彌陀佛」，還可以過日子，並認爲「沒有不景氣，只有不爭氣」。至於說到年輕人的工作態度，他則感嘆，都是「大事情做不了，小事情請不了」，呼籲眼光要放遠一點。
阿基師昨天在隆大建設公司董事長陳武聰的邀請下，南下高雄大秀廚藝，教導民衆如何料理年菜。根據《聯合報》報導，他談到，即便生意不好，也不敢說是因爲景氣差，就怕會被老闆認爲不看好的，只想到去比壞的，所以只要肯爭氣，貴的商品也會有商機。
相信老天爺自有保佑，阿基師還談到，相較之下國外也比較慘，臺灣則還有一絲絲溫暖，「這不是天公在疼我們嗎」？他認爲，只要每個人做好自己的本分，就會像一塊塊小積木般，拼湊成變形大金剛，相互合作之下，整個國家一定會再起來。
再次聊到年輕人的「吃頭路」議題，阿基師認爲，「少年家」都是做不了大事，至於小事也叫不動，真的很傷腦筋，「做料理怎麼做，做人就要怎麼做」，只要堅守這個信念，加以利用臺灣人有情、有義、有趣味的特質，日後一定會成功。