農業部認了!爆業者「冷鏈保存不當」釀進口蛋大量過期

進口蛋食安爭議連環爆,農業部長陳吉仲爲此也兩度請辭,而農業部稱有5000多萬顆進口蛋待銷燬。(示意圖/資料照片)

進口蛋食安爭議連環爆,農業部長陳吉仲爲此也兩度請辭,而農業部稱有5000多萬顆進口蛋待銷燬。而根據民衆黨團轉述,農業部畜牧司司長張經緯今(21)日表示,「業者自行進口後,進口量失控且效期不同,加上冷鏈保存不當,才導致大量過期」,張經緯更強調,「此次銷燬雞蛋是農業部思慮不夠嚴謹、資訊掌握不足」,

根據《ETToday新聞雲》的報導指出,民衆黨總召邱臣遠表示,近期因爲發生多起雞蛋的食安事件,甚至還有大量雞蛋過期,這顯示了農業部產銷量管理失職,邱臣遠也要求加強源頭管理,確保食品安全,另對於國內有5000萬顆雞蛋因產銷失衡過期,邱臣遠也質疑,農業部是否存在圖利特定廠商之嫌。

對此張經緯則是迴應,因爲受到全球禽流感的影響,爲補足我國200萬到300萬顆的雞蛋缺口,政府才啓動專案進口並逐批進行檢驗,最後才調度給國內業者,但在業者自行進口後,進口量失控且效期不同,加上冷鏈保存不當,才導致大量過期。同時張經緯也補充,此次銷燬雞蛋是農業部思慮不夠嚴謹、資訊掌握不足,強調未來將由業者自行進口,同時加強溯源管理。