屏東 八甲田農場食農教育 走進南瓜田

知名連鎖量販店家樂福與屏東八甲田農場簽約契作後，近年雙方爲偏鄉小學免費推出「VIP級食農教育」，盼爲教育盡份心力。（謝佳潾攝）

多年前知名連鎖量販店家樂福與屏東八甲田農場簽約契作，除引進栗子南瓜作爲嚴選品牌外，還在田間爲年消費滿10萬元的消費者打造瓜棚饗宴，成功掀話題，而近年雙方再替偏鄉小學免費推出「VIP級食農教育」，盼爲教育盡份心力。

家樂福商品部全國生鮮處處長林碧蓮指出，位在屏東里港鄉的八甲田農場生產的栗子南瓜品質相當好，且有生產履歷可供消費者溯源，因此自2014年簽約契作後，不僅成爲主打的嚴選品牌，農場還成了招待貴賓甚至是食農教育的主要場所。

林碧蓮說，公司想到可以將環境優良的八甲田打造成瓜棚饗宴，大家圍坐在瓜棚下品嚐各式私廚料理，道道都是由在地農產變化而來，吃完後還有導覽南瓜的一生以及採南瓜，想必別有風味。

爲此，家樂福爲年消費10萬元的消費者免費推出「私廚瓜棚饗宴」體驗，還邀農友一起同樂，果真掀起話題。3、4年前，家樂福因見偏鄉小學資源不足，想爲教育盡份心力，隨後與八甲田達成共識，把小朋友帶進八甲田來場「VIP級食農教育」。

她笑說，「VIP級食農教育」就是比照瓜棚饗宴的規格，讓小朋友免費享有料理、導覽、摘瓜等體驗，她發現，雖然很多小朋友的家裡都務農，但他們對農事甚至農作都不太瞭解，希望能借由產地到餐桌的食農教育方式，讓他們更知道食物得來不易。

八甲田果菜生產合作社經理利駿嶽說，起初配合的學校只有1、2間，目前已經增至5間，很開心八甲田可以提供場地，希望八甲田在農業、觀光的功能外，也能爲教育盡份心力，這是八甲田應盡的社會責任。