金閃閃友善田園稻收割 金山學童食農教育體驗
▲ 金閃閃友善田園稻收割,金山學童食農教育體驗。(圖/新北市農業局提供,下同)
新北市政府農業局輔導彩田友善農作,於4日下午在金山朝天宮旁舉辦「2020秋收割稻」食農教育體驗,林務局、農糧署北區分署、愛鄉護農會、宏碁股份有限公司、宏碁基金會等也受邀參與割稻體驗。廣場上各種米食製作的體驗,藉由米食文化推廣課程,讓學童們獲得食農教育的啓發,瞭解稻米的多功能食用價值。最後參與的來賓也一起共享美味的割稻飯,慰勞這一整年辛苦耕作的農友們。
農業局指出,2020年4月底,金山在地「愛鄉護農會」會長許書訓響應市府友善田園區域計劃政策,用行動力來支持在地產業,在侯市長的見證下,捐助300萬元給中角國小、三和國小、金美國小與金山國小等,辦理食農教育及契作友善米,侯市長也特別頒發感謝狀給愛鄉護農會,希望有更多的企業團體共同響應,支持友善小農。
▲ 宏碁基金會志工。
農業局表示,宏碁基金會志工與三和國小學童們不受疫情影響,在3月中角國小學童們也在5月時撿拾福壽螺,瞭解水稻生長過程,利用暑假來割稻,體驗農夫耕種的辛苦。當日活動從敬拜表示對天地的敬畏與感恩,接着耆老許佑榮農友示範收割教學,帶領學童與基金會志工們下田收割體驗
愛鄉護農會會長許書訓表示,護農會捐助金山區國小食農教育基金,讓學童們的營養午餐可以吃到在地生產彩田友善米,也能體驗家鄉友善農業環境的美好,盡力守護友善環境,達到永續發展的目標。
▲ 金山三和國小學童彎腰割稻。
農業局長李玟表示,推動「友善田園區域計劃」,結合農業生產與環境生態的理念,目前全市友善耕作面積達227.5公頃,有196個農場,其中萬金友善耕作從105年只有2位農民1.1公頃,迄今跨區至貢寮,總計有33個農場,面積達30公頃,預估今年底全市友善耕作面積可達250公頃以上。
李玟說,結實累累金閃閃稻穗收割後,品嚐米饅頭、米蛋糕、米香以及草仔粿等米制美食,讓學童們在體會農民辛勤之際,也認識米食文化,並鼓勵學童多吃米飯,養成以米食爲主食的飲食習慣,也讓友善農業及米食推廣教育向下紮根。
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