人體每天要喝多少水纔夠? 營養師曝正解教你這樣算
臺南市立醫院營養師張秀如認爲,每人每日建議的基本需水量,大約是「體重乘以30的cc量」,除了適時補充水分,也可以透過飲食補充。(臺南市立醫院提供/洪榮志臺南傳真)
臺灣高溫炎熱的天氣容易讓人流汗,身體的水分也會加速流失。鑑於水分能夠幫助維持體溫、消化、新陳代謝,以及激活體內的化學反應,攝取適當的水分有助於提高能量水平,改善皮膚狀態,並保持良好的血液循環,臺南市立醫院營養師張秀如認爲,每人每日建議的基本需水量,大約是「體重乘以30的cc量」。
張秀如說,如果是50公斤的成年人,每天的水分攝取量至少要1500cc,建議每隔1至2小時飲用1杯水,以確保身體始終保持適當的水分水平;至於運動或戶外活動大量流汗的話,還記得要額外補充水分,建議每隔15分鐘額外補充150cc的水分。
此外,除了適時的水分補充,更可以透過飲食來補充水分,像選擇水分豐富的蔬果,都能夠有效維持水分平衡。其中,多汁的西瓜、哈密瓜、葡萄和梨子,以及多種蔬菜,如清爽的青瓜、多汁的番茄及營養豐富的甘藍,都是理想的選擇;還可嘗試涼拌料理,如涼拌麪、涼拌海鮮或涼拌豆腐,這些食物不僅帶來水分,天氣酷熱時,更是美味清爽的菜餚。
張秀如強調,善用湯品補充水分也不錯,像清淡的蔬菜湯、滋補的雞湯或清爽的豆腐湯,不僅能夠提供水分,還有助於補充鈉和礦物質,維持體內電解質平衡;或是自制果汁與冰沙,並選擇無糖或少糖,不僅提供水分,還能增添多種維生素及抗氧化劑。
張秀如還提醒,除了保持適當的水分攝取,感到口渴時就要立即喝水,同時還要注意尿液顏色,淡黃色的尿液意味着水分攝取良好;並注意咖啡因和酒精的攝取,過多的咖啡因及酒精可能導致脫水,最好的水分補充仍爲開水,如要喝飲品以無糖茶或果汁爲佳,每日攝取足夠的水分,有助身體機能保持良好的水分平衡。