少吃鹽就健康嗎？ 醫師：急性低血鈉可能讓人昏迷
▲林佩芬醫師說急性低血鈉會出現倦怠、無力、食慾不振、噁心、嘔吐、抽搐、嗜睡、記憶力喪失、反應緩慢、意識障礙，甚至昏迷等現象，民衆要注意。（圖／署南醫提供）
受到「少鹽、少油、少糖」口號的影響，很多人以爲要健康就不要吃鹽，因此誤解導致煮菜幾乎不加鹽或只使用低鈉鹽，衛福部臺南醫院高年科林佩芬醫師說「不要過量」與「少」所傳達的概念是非常不同的，極簡口號的盛行，使得鹽被認成毒蛇猛獸，避之唯恐不及。
林佩芬醫師說曾有低血鈉患者的家屬說：「15元1包的鹽怎麼能吃？會吃死人！」，還有人認爲吃鹽會洗腎！每當此時，她總說：「那麼多人愛打點滴，請問你知道點滴是生理「食鹽」水嗎？可用來治病呢。」
林佩芬醫師舉案例說明指出1名失智10多年、臥牀3年的85歲安養院女住民，胡言亂語似幻覺常存，也喪失語言邏輯及定向感，除了對生理需求會回答是或否，依靠鼻胃管進食並留置尿管已長達1年多，更長期服用安眠藥、抗憂鬱及抗巴金森藥物，後因發燒、氣喘、失去意識被送來急診，醫師診斷爲尿路性敗血症及低血鈉症（118mEq/dl），經使用抗生素治療，同時矯正低血鈉狀況及進行復健，出院時鼻胃管及尿管皆已拔除，改以經口進食，抗憂鬱藥、安眠藥、抗巴金森藥物皆已不需再服用。
患者出院當日竟神智清楚的說出感謝話語「林先生謝謝」。門診追蹤至今逾半年，神智持續清醒，身體活動度更明顯增加；回診時也繼續改善因爲攝取不足、長期使用類固醇藥膏而造成腎上腺素不足所導致的「低血鈉症」。
林佩芬醫師說臨牀上老人家因爲腎臟功能退化，對缺鈉的忍受力減少，比起年輕人更會因下列常見的 因素而產生低血鈉症，常見的原因包括：鈉鹽攝取不足（過度飲食控制、市售流質飲食含鈉量較低）、經消化道流失（嘔吐、腹瀉、腸胃道引流）、經腎臟流失（使用利尿劑、某些腎臟病）、鬱血性心臟病、腎上腺素不足、肝硬化合並腹水、甲狀腺功能不全、腦部滲透壓受器重新設定、抗利尿激素分泌不當症候羣等。
林佩芬醫師說急性低血鈉會出現倦怠、無力、食慾不振、噁心、嘔吐、抽搐、嗜睡、記憶力喪失、反應緩慢、意識障礙，甚至昏迷等現象；慢性低血鈉則會造成失智、便秘、憂鬱、情緒緊張、骨質疏鬆、以及肌肉萎縮等狀況，林佩芬醫師強調出現這些症狀時，請注意是否有低鈉症的可能性，應就醫檢查，號人及早治療。