市區就吃得到正宗大馬菜 金爸爸插旗臺中秀泰文心店
近年東南亞料理在臺灣餐飲市場的能見度與接受度日益提升，馬來西亞、新加坡餐飲品牌不斷跨海來臺插旗，而2015年就來臺的馬來西亞知名餐飲品牌在臺中市區再開出1家分店，落腳秀泰生活臺中文心店，這也是臺灣金爸爸旗下第二家Express。
9月22日正式開幕的PappaRich金爸爸秀泰文心店落腳臺中八期重劃區，品牌經理孫慕偉說，這是臺灣金爸爸旗下第二家Express，將菜色供應精簡至80道上下，不僅方便消費者點餐，同時能精準掌握出餐速度，客羣則是鎖定八期重劃區的居民、前來賣場消費的遊客，與捷運線通車後連接高鐵帶來的商務客。▲椰漿飯+咖哩雞。▲燜雞飯。金爸爸秀泰文心店也推出許多新菜，燜雞飯是馬來西亞當地深受歡迎的華人口味，嫩薑片與香菇、洋蔥等充分爆香，再加入切塊的帶骨雞腿排、粿條醬燒，完成後雞肉飽吸醬香與姜香。另一道海南炸雞飯則有別於傳統海南雞飯水煮做法，將雞帶骨大腿排以香茅、南姜、大蒜調製的醃醬醃6小時，不裹粉直接下鍋炸至熟透，雞肉吃起來皮酥肉香，與燜泡熟成的雞肉口感大不同。▲海南炸雞飯。▲沙爹拼盤。
新品當然不只有雞肉，值得一試的還有鑊氣十足、噴香夠味的牛肉炒粿條，微辣下飯的薑黃炒高麗菜，一次嚐到牛雞兩種招牌口味的沙爹拼盤，以及多款以金爸爸招牌海南面包爲原料變化製成的麪包點心。
歡慶PappaRich金爸爸秀臺文心店開幕，9月22日至9月30日止，凡至金爸爸全臺分店內點選任一主餐，即可以50元「銅」板價加購原價90元(熱)/100元(冰)的拉茶1杯，並獲得可愛的紅「鶴」充氣杯墊1個，全臺同賀、機會難得。
▲爸爸海南多士+參峇醬與辣味雞絲。▲榴槤起司蛋糕。▲拉茶。▲仁當牛肉。金爸爸臺中秀泰文心店電話：04-2473-5005地址：臺中市文心南路289號（秀泰生活臺中文心店B1）►偷偷分享少女秘密！