手搖杯7月底要標「咖啡因含量」 義美高志明：荒謬！
近期茶飲食安頻頻出包，衛福部食藥署日前宣佈，將擬訂調製茶飲的產地及咖啡因含量等標示規定，7月31日開始實施。不過，義美食品公司總經理高志明15日在臉書PO文表示，無法落實的政令只是在欺騙全國消費者，應該要立即停止該不當政策。
高志明表示，保護外食族、消費者的措施，大家都會贊成、鼓勵，但方法要正確；進口、生產咖啡豆、茶葉的廠商或農戶，只有幾千家，但銷售咖啡、茶、果汁的CVS超商、攤商、飲料店等等，至少5、6萬家以上，必定無法完全落實，「此種政策是荒謬的！」
高志明指出，「茶飲、咖啡的標示，是多麼的困難、多麼的不精確，官員瞭解嗎？」咖啡因的含量會因許多因素而有所差異，「沖泡秒數、溫度、時間，……，加不加糖、加不加牛奶，都會有不同的咖啡因含量，衛生官員檢測標示正確與否？是去冰塊、還是不去冰塊？是加牛奶？還是不加牛奶？」
高志明還反問政府，無奈、無法自行檢驗的店家，如何在至少20、30種的飲品上，標示出正確的咖啡因含量、茶葉產地來源？已確認無法真正落實、只要求商店標示，「只是欺騙全國消費者，並沒有真正保護到消費者，不應該於7月31日前立即停止嗎？」
▼高志明認爲，政策規定「要標示咖啡因」很荒謬。（圖／翻攝自義美食品臉書）