暑假最夯! 七股海鮮節「7寶宴」席開120桌 12日開放預訂
七股海鮮節月底登場,臺南市長黃偉哲介紹七寶宴菜色。(程炳璋攝)
臺南市七股海鮮節已成暑假熱門美食之旅,招牌的「7寶宴」每次開賣即秒殺,今年擴大開設120桌,12日開賣預訂,29日登場。雲嘉南風景管理處搭順風車,在北門井仔腳加碼推出「鹽田音樂會」,活動從29日到8月19日,每逢周5、6都有樂團表演,遊客暑假到濱海區一次感受音樂與美食饗宴。
「7寶宴」以七股產地直送「蝨目魚、烏魚、吳郭魚、石斑、白蝦、文蛤、牡蠣」7樣海鮮爲食材料理,是七股海鮮節的招牌活動,每桌5500元具備7種海鮮共10道菜色。每年都是暑假搶手的美食之旅,搶訂不到的網友還質疑黑箱作業。
今年「7寶宴」由黑琵食堂主廚陳振東操刀,較往年增加30桌,29日中午在七股鹽山場地席開120桌,12日網路開賣接受預訂。
活動另推出5梯次1日遊小旅行路線,每梯次限量40人,12日下午1時開放網路報名。
邁入第17年的摸文蛤體驗活動,每年動輒數千人擠爆七股魚塭,今年因六孔碼頭整修,活動從7月延至9月舉行,預計分4梯次舉行,每梯次3500人。
臺南市長黃偉哲表示,七股海鮮節舉辦第13年,從第1年的20幾桌,增加130桌,證明大家喜愛七股海鮮的美味。期盼活動爲地方帶來商機,遊客來臺南體驗七股的美景與美食。
搶搭七股海鮮節活動招牌,雲嘉南風景管理處長陳煜川7日宣佈29日下午6時將在北門區井仔腳推出「鹽田音樂會」,整場不搭舞臺,在鹽田中架燈光舉辦音樂演奏,給遊客全新視覺感受。29日起至8月19日,每逢周5、周6登場,遊客到臺南濱海區,除了大啖美食,還可免費感受音樂饗宴。