「蘇丹紅」延燒蝦味先 彰化連夜緊急下架逾萬包

彰化縣衛生局針對「蝦味先香辣口味」問題批號產品，20日已清查31個通路體系計207間店，共下架問題批號產品1萬787包。（彰化縣政府提供／孫英哲彰化傳真）

彰化縣衛生局針對「蝦味先香辣口味」問題批號產品，20日已清查31個通路體系計207間店，共下架問題批號產品1萬787包。（彰化縣政府提供／孫英哲彰化傳真）

雲林縣政府日前查獲辣椒粉含有致癌物「蘇丹紅」，這把火今天延燒到老牌零嘴「蝦味先」的香辣口味，彰化縣衛生局獲報後全面清查，截至今晚已清查31個通路體系計207間店，共下架問題批號產品1萬787包。

高雄市政府衛生局公佈，裕榮食品股份有限公司將雲林縣濟生股份有限公司斗六廠出品，檢出蘇丹色素（蘇丹紅）三號之「辣椒粉」作爲調味料，製成「蝦味先香辣口味」（規格：60 ／ 80 ／ 115 ／ 300克，有效日期 2024年9月8日至2024年10月2日）產品。

彰化縣衞生局指出，接獲上述通報第一時間，該局即責令轄內下游相關經銷商及物流業者針對問題批號產品進行回收，並緊急通知全縣大賣場、超市、超商等通路下架，且展開市售端稽查，已完成清查31個體系計207家，共下架問題批號產品1萬787包。

衞生局表示，「辣椒粉」檢出蘇丹色素三號（蘇丹紅）已違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第10款「添加未經中央主管機關許可之添加物」規定，可處新臺幣6萬元以上至2億元以下罰鍰，或7年以下有期徒刑，得併科新臺幣8000萬元以下罰金。