俗話說陽氣足,百病消,建議男人多吃這3道菜,精力十足身體棒

俗話說“陽氣足,百病消”。

充足的陽光對於男性來說是至關重要的,秋季這正是補陽氣的好時機。因爲在秋季陽氣潛藏,從而減慢了新陳代謝的速度,這時可以通過適量的運動和飲食來提升陽氣。

秋天是收穫的季節也是收穫陽氣的好時機,建議日常多食補陽食物,可以補充營養,精力十足身體棒!

第一道:韭菜拌雞蛋

食材:韭菜一把、雞蛋4個、小米椒2個,蒜瓣一把。

1、先準備一把洗乾淨的韭菜,切成段,放熱水裡焯一下,然後放一邊備用。

2、碗裡磕入4個雞蛋,攪勻後加入水澱粉,這樣雞蛋更容易成型。平鍋裡不用放油把雞蛋液攤成餅,然後放涼切成條備用。

3、把小米椒切成圈和蒜瓣搗成泥後加入生抽,鹽,香油,一點白開水。這樣料汁就好了。

4、把韭菜段和雞蛋條放入碗中加入調料拌勻後就可以了,美味既成上桌。

這道韭菜拌雞蛋條吃起來很鮮香,當下酒菜很美味,韭菜的作用更不用說大家都知道哈

第二道:水煮羊排

1、買回來的羊排剁成段,然後放水裡浸泡半小時以上,把羊排血水放出來,這樣做出來沒有羶味。

2、然後放鍋裡焯水,一定記得涼水放肉,水開後舀出水沫,把肉撈出沖洗乾淨。

3、把羊肉放入砂鍋裡,也可以用高壓鍋,記得加入熱水,放入幾片姜和蔥,不用放其他調料,要的就是原汁原味,砂鍋小火燉1個小時。

4、做一碗蘸料,大蒜瓣搗成泥,加入味極鮮,食鹽,香油,涼白開,攪拌均勻放一邊備用。

5、時間到了加入一勺食鹽調一下味道。食鹽不要提前加,那樣羊肉不容易煮爛。蒜泥羊排就好了,湯喝起來很鮮美,一點都不腥,肉燉得也爛糊,沾上蒜泥美呆了,趕緊給老公安排起來吧!

秋季食用羊肉可增溫禦寒,增強身體抵抗力,提高免疫力。

第三道:家常茴香餅

1、先和點面,一半用涼水和麪,一半用熱水和麪,這叫半湯麪。這樣做出來的餅皮不硬,放一邊醒10分鐘。

2、茴香苗拿回來洗乾淨控水,切碎放入大碗中,然後加入蔥油,把茴香苗拌一下,這樣不容易出水,再加入一勺食鹽,不用再加其他調料,容易掩蓋住茴香自帶的香味。

3、麪糰醒好後切成小劑子,擀成薄餅,把茴香餡放到餅上,然後澆上一個生雞蛋,再鋪上一層餅皮,把邊捏結實防止露餡。

4、電餅鐺裡刷油,放入餅胚,把餅胚上面也刷一層油,這樣烙出來軟和。

5、反正面烙到金黃就可以啦!看起來太有食慾了,切塊裝盤。

秋季適合吃些茴香苗,溫和補陽,裡面有豐富的胡蘿蔔素和鈣,大家給家人做起來吧!

秋季順應時節是提升陽氣好時機,以上分享這幾種多給家人做起吧!

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