臺北文華東方酒店半自助餐廳文華Cafe 單點主餐換季登場

臺北文華東方酒店文華Café「平日午間饗．吃．吧」推出全新季節主餐，首推肉食控最愛的「爐烤澳洲M5法蘭克和牛排」。圖／臺北文華東方酒店提供

臺北文華東方酒店「文華Cafe'」週一至週四「平日午間饗．吃．吧」，即日起推出全新季節單點主餐，包含「油封宜蘭櫻桃鴨腿卷」、「炙烤紐西蘭帶骨小羔羊」、「嫩煎澎湖野生，，「長尾濱鯛」與「爐烤澳洲 M5法蘭克和牛排」，每位1,580元＋10％起。週五至週日「週末午間鮮．吃．吧」也將於6月28日起推出全新季節單點主餐，包含「北海道乾貝甜菜起士燉飯」、「澎湖馬頭魚立鱗燒」與「爐烤日本 A5和牛沙朗」，每位2,580元＋10％起。

針對素食客人，主廚在「平日午間饗．吃．吧」設計了「鮮蔬豆腐煲」以及「焗烤茄子紅醬千層」兩種主餐，每位1,580元＋10％。「週末午間鮮．吃．吧」則是有「紅燒豆腐」以及「焗烤茄子紅醬千層」兩種主餐，每位2,580元＋10％。

除任選一道精緻主餐之外，「平日午間饗．吃．吧」還可另享自助式的活力健康沙拉吧與開胃冷肉盤。「週末 鮮．吃．吧」則可無限享用海鮮餐檯上的當令海鮮，以及精品級甜點吧。

文華Cafe'「平日午間饗．吃．吧」的沙拉吧特別選用於室內生產的高級水耕蔬菜，包括綠探戈生菜、紅探戈生菜、綠火焰萵苣、綠皺葉萵苣等，另有一系列精選開胃的冷肉盤，包括鹹香的義大利沙拉米（Salami）、現切西班牙伊比利豬火腿（Jamon de Iberico）和拜庸火腿（Bayonne Ham）等，讓賓客享受豐富多元的異國美味！

「週末午間鮮．吃．吧」季節海鮮吧則可暢快享用多款嚴選季節海鮮，如：俄羅斯帝王蟹、日本北海道松葉蟹、龍蝦等搭配多種開胃醬料如：紅蔥油醋醬汁、泰式海鮮醬、雞尾酒醬、五味醬等，讓海鮮嘗來更加清甜有味。除了暢吃海鮮吧，饕客們還可同時無限享用餐檯上繽紛多元的精緻寰宇開胃佳餚，以及主廚精心料理的美味熱菜，令人食指大動的選項包括：煙燻鮭魚盤、義式西西里醬香煎海鱸魚、夏季海膽鮮蝦千層麪、爐烤紐西蘭帶骨羊肩、法式馬賽海鮮清湯、清蒸海石斑等。

精品甜點吧的手工甜點包括：閃電泡芙、芒果布丁、抹茶紅豆慕斯、柚子醬芝麻麻糬奶凍等，以及週末限定人氣指數居高不下的阿拉斯加蛋糕，優雅吸睛的外形、精緻細膩的口感，每款都洋溢華麗且令人驚喜的繽紛滋味。