臺北新開幕咖哩吧 獨家調配日式南洋風味清爽多層次
文、圖/男子的日常生活文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J
臺北新開幕的C Major Curry Bar,咖哩吧簡單幾張座位,供應着店主獨家調配的咖哩飯,咖哩醬汁結合日式與南洋風味,是微微辛辣帶着過癮的椰奶咖哩層次,米飯煮得粒粒分明,目前有雞肉、豬肉、小肉排與蔬菜四種選擇,也提供外帶。
因爲空間不大,發現店家在座位前方皆有設計掛勾,讓客人可以放包包。
這次分別點了店家推薦的小肉排與雞肉,這裡還有啤酒和汽水的選擇。
▼雞肉 $180
先挖了一口咖哩飯,是微辣南洋風味帶着豐富椰奶香氣,這裡的辣很特別,吃前面幾口時,覺得辣的似有若無,沒想到原來辣勁是走慢慢而來路線,也辣得相當舒服。
店內使用關山米,米飯走粒粒分明路線,一份約有四塊雞腿肉,先煎過後再入鍋與咖哩一起拌煮,是吸附滿滿咖哩醬汁外,雞肉香氣也足夠。
▼小肉排 $185
以牛肉加上豬肉手工製成的一塊塊小肉排,看起來有點可愛,一份有四小塊,肉排吃起來紮實清爽且不油膩。C Major Curry Bar 也提供外帶,每份折價40元,不過咖哩飯裡會減半顆蛋。
C Major Curry Bar地址 : 臺北市中山區雙城街46巷21號營業時間 : 週日公休、週一 ~ 週六:11:30-14:30、17:00-20:00電話 : 02 2591 9837文章提供 by男子的日常生活部落格:http://uncle321983.pixnet.net/blog Instagram:https://www.instagram.com/mens_30s_life/FB:https://www.facebook.com/menseveryday/