臺東有機咖啡風味佳 農糧署推廣

農糧署東區分署27日到臺東縣太麻里鄉佐佑品咖啡園推廣友善咖啡產業，果園也開放民衆體驗採果。（蔡旻妤攝）

臺東咖啡種植面積147公頃、全臺第3，有3成通過有機耕作驗證。農糧署東區分署27日在海拔近800公尺的太麻里鄉佐佑品咖啡園推廣友善咖啡產業，民衆實際體驗採果、烘焙，並製作咖啡苗苔球，品嚐帶自然果酸、層次表現豐富的咖啡，對於臺東咖啡品質更有信心。

在咖啡園業者帶領下，衆人步行到果園中，從咖啡樹上採摘較紅的果實品嚐，「第1次直接吃咖啡果，沒想到未烘焙的吃起來竟然是水果味」。張姓民衆說，要到咖啡園必須從蜿蜒山路一路開上山，還差點迷路，來到這裡一覽無敵海景、品嚐香醇咖啡，更能瞭解日曬、水洗、蜜處理等不同處理方式，真的不虛此行。

農糧署東區分署長徐𪸩妃表示，臺東擁有純淨水質、土壤，地理環境適合栽種有機咖啡，驗證面積達50公頃，包括海岸、縱谷、南迴線都有種植，其中以太麻里、金峰、東河及卑南4鄉鎮爲主產地。

臺東縣府農業處長江慧卿指出，佐佑品咖啡園已連續2年奪得臺東縣精品咖啡評鑑獎項，縣府近年持續推廣太平洋左岸咖啡品牌，今年也會持續辦理評鑑以精進品質，並考量首度舉辦臺東咖啡節，推廣在地優質咖啡。