臺灣設計展限定 臺鐵海陸澎派便當10／26開賣

響應2024臺灣設計展，臺鐵公司推出期間限定的海陸澎派便當。（臺鐵公司提供／蔡明亙臺北傳真）

爲響應10月26日至11月10日在臺南舉行的「2024臺灣設計展」，臺鐵公司與臺灣設計研究院合作策劃，以設計展主視覺「是臺南，當是未來」的設計理念爲便當開發靈感，由臺鐵高雄餐旅分處便當開發團隊設計「海陸澎派便當」，10月26日開賣。

臺鐵公司海陸澎派便當10月26日開賣。（臺鐵公司提供／蔡明亙臺北傳真）

臺鐵公司表示，高雄餐旅分處因應臺灣設計展而隆重推出澎派便當，主菜選用臺灣在地豬肉，經獨門秘方醃製後，放入烤箱烘烤，外皮酥脆，鹹香入味，配上Q彈香甜小米飯，好吃到停不下來。

另外搭配辦桌冷盤經典菜之一的五味醬鮑魚，採用帶殼九孔鮑，經川燙後淋上五味醬，酸酸甜甜，更襯托出鮑魚的鮮甜，一口咬下，鮑心紮實鮮味多汁，再以鳳梨蝦球、高麗菜、甜豆炒彩椒及經典必吃的滷蛋作爲配菜，最後品嚐來自臺南梅嶺脆梅，去油解膩，保證吃過後讓人難以忘懷，臺灣設計展期間限定販售。

臺鐵公司提到，海陸澎派便當於2024臺灣設計展期間在臺鐵臺南販賣店、臺南高鐵販賣店、高雄東門販賣店、新左營販賣店、左營高鐵販賣店、臺鐵屏東販賣店販售，每份售價150元。