臺鐵便當又推新菜色 「乾貝鐵板燒」每日限量開賣100份
▲臺鐵便當推新口味，「乾貝鐵板燒」限量開賣。（圖／臺鐵提供）
臺鐵便當又推出新菜色了！臺鐵便當師傅在重陽節前夕，將一般日式綜合海鮮鐵板燒加以改良，推出新款「乾貝鐵板燒」便當。每份售價188元，10月27日起在臺北站便當本舖1~5號店開賣，每日限量供應100份。
臺鐵表示，一般餐廳較少將鐵板燒料理做成便當 ，這次推出的「乾貝鐵板燒便當」以熱量較低且營養價值較高的乾貝、蝦仁、透抽3樣海鮮爲主菜。
▲臺鐵開賣乾貝鐵板燒便當，以乾貝、蝦仁、透抽3樣海鮮爲主菜。（圖／臺鐵提供）
乾貝富含蛋白質、鈣、磷、鐵及碳水化合物等營養元素，是一種低脂營養的食品；蝦仁含有豐富的牛磺酸、鉀、碘、鎂、磷等微量元素，肉質Q彈鮮甜；透抽富含DHA、EPA、蛋白質、礦物質、維生素及牛磺酸等多種營養素。這3種新鮮海鮮，加入紅椒及洋蔥拌炒，既美味又無負擔。
▲乾貝鐵板燒便當每份售價188元，10月27日起在臺北站便當本舖1~5號店每日限量供應100份，售完爲止。（圖／臺鐵提供）主食爲櫻花蝦蛋炒飯，配菜採用一般鐵板燒副菜稍加改良。爽脆的銀芽配上韭菜花添色拌炒，清炒高麗菜加入木耳及紅蘿蔔絲，搭配香煎豆腐，便當還附有香蕉檸檬巧克力風味甜點。