臺中午茶生活節 重現獨特午茶文化

「呷茶配餅」是臺中人幸福的寫照！市長林佳龍（中）希望透過活動行銷出去，讓臺中的美好邀請大家來體驗。（陳世宗攝）

天天饅頭老闆簡兩傳(中)，將代表一生心血的饅頭送給林佳龍（左），讓林市長相當感動，承諾將臺中的溫情與傳統繼續傳承下去！（陳世宗攝）

「呷茶配餅」是臺中人幸福的寫照！臺中多達580家以上下午茶餐廳，560家以上茶葉、咖啡、糕餅業者，爲重現豐富精采的午茶文化；觀光旅遊局結合50多家發源於臺中的午茶餐飲品牌，推出系列「臺中午茶生活節」活動；包括午茶沙龍、午茶拾光派對及午茶數位論壇等活動。市長林佳龍希望與更多人分享。

「臺中午茶生活節記者會」15日於全國大飯店登場！業者代表以「午茶思想起」、「茶飲春秋」、「歐風花園午茶森林」3大主題，呈現臺中特色點心，現場展出創店老照片，引發各界對於午茶產業深度的共鳴。

「天天饅頭」的簡兩傳阿公特出席，已製作67年饅頭的簡兩傳阿公，昨天將代表一生心血的饅頭送給林佳龍，讓林佳龍相當感動。他說，簡阿公代表着點心職人的頂真精神，希望能把臺中的溫情與傳統繼續傳承下去。

「臺中人真幸福！」林佳龍分享臺中人幸福的秘密，他說在午後時光品嚐臺中最美味的糕餅，搭配臺中好茶或是咖啡，享受舒適的陽光與環境，打造臺中成爲創意生活首都是他的施政願景；食衣住行在臺中成爲一種生活美學，就如同呼吸一樣的自然，這也是臺中人幸福的寫照！

林佳龍指出，下午茶成爲臺中人生活的王道，奠定在百年曆史基礎上！從泡沫紅茶到珍珠奶茶發源臺中名揚國際，百年曆史在臺中累積豐富的飲食文化、糕餅文化，所謂「南北呷飽，臺中吃巧」；臺中飲食文化巧展現在「創意」中，透過活動行銷出去，臺中的美好值得大家來體驗。

觀光旅遊局長陳盛山說，中市以「臺中午茶的起始」爲主軸，未來訂定階段目標。第1階段，從臺中及中臺灣在地元素角度定位臺中午茶；第2階段將加強臺中及中臺灣觀光旅遊與午茶產業的合作與鏈結，創造新的產業價值鏈；第3階段透過國際交流及行銷影響亞洲及世界飲品市場！