天天吃外賣罹急性胰臟炎 混濁「乳糜血」三酸甘油酯超標50倍
廣東佛山一名33歲男子喜歡叫「外賣」，且平時嗜吃辛辣、油膩，就算自己下廚也愛用豬油，不吃蔬菜和水果，又缺乏運動，因腹痛被送往佛山第二人民醫院急救，抽出「乳糜血」，確診爲「急性胰臟炎」。
▲乳糜血是一種看似牛奶狀的液體，由淋巴細胞、乳化的脂肪和自由脂肪酸組成。（圖／看看新聞）
佛山第二人民醫院消化內科醫師董遠錦表示，男子的三酸甘油酯數值已測不出來，表示數值已達到80mmol/L以上，代表超越正常數值50倍。
董遠錦指出，「乳糜血」呈乳白色或混濁狀，代表血液中含有高量脂肪。他表示，該男確診爲因高血脂引起的急性胰臟炎，需以膜式血漿分離方法，將其血漿從血液中導出，再補充等量的新鮮冷凍血漿。
董遠錦表示，「乳糜血」會改變血液黏稠度，導致心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病及腦動脈硬化等神經系統疾病。醫生指出，其實不僅僅是「外賣」問題，不少人的飲食以高脂肪高熱量爲主，又不運動，這纔是罪魁禍首。