條石鯛魚苗繁殖 2年後技轉

小時候長得像小丑魚，深具觀賞性的條石鯛，成魚後，成爲最高價的食用魚。水試所指出，條石鯛是老饕的最愛，在漁港附近的餐廳可見，但1臺斤就要新臺幣1600元。

除了貴，所方也說，條石鯛生長在珊瑚礁、海底洞穴、潮池等水深10到100公尺海域，多數經由磯釣捕獲；爲避免海洋資源枯竭，已研究出人工培育方式。

農委會水試所東部海洋生物研究中心助理研究員吳雅琪說，已找出條石鯛的人工繁殖技術，透過水溫控制，讓魚自然產卵，預計2年後可建立魚苗的量產模式，並技轉給產業利用。1031119