痛風的人能吃毛豆嗎?得了痛風還能吃毛豆嗎?

得了痛風的人,不止除了需要進行藥物治療外,同時飲食習慣也是非常重要的,如果沒有良好的飲食習慣,痛風情況加重的同時,痛風帶來的併發症也會一併而來。痛風的人能吃毛豆嗎?

毛豆營養比較全面,含有豐富的植物蛋白、不飽和脂肪酸、膳食纖維,以及多種礦物質、維生素。其中蛋白質不但含量高,且品質優,可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美,易於被人體吸收利用。

痛風患者不能吃毛豆,因爲毛豆嘌呤含量較高,不適合痛風患者食用。痛風主要是由於體內嘌呤代謝障礙引起的代謝性疾病,所以痛風患者應該避免高嘌呤食物的攝入,如蠶豆,毛豆等豆類,海鮮,海帶,紫菜,花生和牛肉,紅腸,菠菜等。痛風患者應該多吃新鮮的蔬菜水果,特別是低嘌呤飲食,還要忌菸酒,濃茶,咖啡,每天飲水超過2000毫升以上。