外帶年菜 山珍海味齊備

漢來美食高雄漢來宴會廳推出除夕外帶年菜，一套6人份6菜1湯1甜品，適合中小家庭。（漢來美食提供）

漢來美食旗下3間宴會廳推出除夕外帶團圓餐，預估銷售目標上看1200組，圖爲高雄巨蛋宴會廳外帶年菜。（漢來美食提供）

「豪華澎湃年菜組」由「福園」臺菜海鮮餐廳主廚監製研發，圖爲「白玉瑤柱燉全雞」。（漢來美食提供）

「煉瓦」日式餐廳推出日式年菜「御節料理」，「重箱」內裝各種象徵吉祥寓意的年菜。（臺南大員皇冠假日酒店提供）

漢來美食集團推出多款年節限定團圓年菜與禮盒搶市，圖爲實用又美觀的「華豔禮盒」。（漢來美食提供）

再過1個多月即將迎來農曆新年，全家圍爐共享年夜飯，是過年最重要的事情之一。搶攻金蛇年圍爐商機，飯店與餐飲品牌紛紛推出豐盛的年菜饗宴，讓民衆在家簡單復熱，就可品嚐到高檔餐廳的名廚拿手菜。

被稱爲「餐飲南霸天」的漢來美食集團，迎戰年菜競爭激烈的市場，以電商、宴會廳線上線下的雙重佈局搶市，推出多款年節限定團圓年菜與禮盒，結合傳統風味與現代設計，打造美好溫馨的佳節「食」光。

「漢來美食購物商城」今年首推超值人氣年菜組合「豪華澎湃年菜組」，由2024《高雄米其林入選》餐廳「福園」臺菜海鮮餐廳主廚監製研發，年菜組內含以原汁精華高湯熬煮的「白玉瑤柱燉全雞」、最熱銷年菜「五福極品海鮮羹」等7款主廚大菜，搭配「福園」古早味臺式香腸禮盒以及冰雪麻糬禮盒，適合4到6人共享，即日起訂購享早鳥84折及免運雙重優惠。

漢來美食表示自家的購物商城彙集多款經典料理，山珍海味一應俱全，從主菜到甜點，一站式備齊宴席送禮所需。業者也預估冷凍宅配年菜營收約成長近2成。此外，旗下包括高雄漢來宴會廳、高雄巨蛋宴會廳、臺北漢來宴會廳，也推出精緻外帶團圓餐，一套6菜1湯1甜品，約6人份量適合中小家庭，業者預估銷售目標上看1200組。

另外，臺南大員皇冠假日酒店「煉瓦」日式餐廳連續2年推出日式年菜「御節料理」，都獲得饕客喜愛秒殺售罄。「御節料理」是傳承日本新年傳統的奢華料理，融合精緻工藝與頂級食材，各種象徵吉祥寓意的年菜都盛裝在「重箱」5.5吋日本精緻雙層漆器盒中，爲饕客的餐桌帶來日式年味的美好饗宴。12月25日前完成付款，享早鳥優惠價。