王德傳茶莊 開賣春蕊普洱

王德傳茶莊第五代傳人王俊欽先生,每年遠赴雲南古茶樹產區採製普洱茶,以單一純料、古法制作,並以幹倉存藏值得代代相傳的普洱好茶,紀錄輝煌年代的風土故事。圖/郭靜芝

買普洱如同買房,產區決定市場基本行情,加上好的茶菁原料與製茶技術,會讓普洱茶具越陳越香的增值潛力,「一餅好茶,不以香豔立世,只以醇厚傳家」,就是這個意思,專業的普洱茶品牌從芽葉便開始把關,方能成爲最終的保值證明。愛好品茗者若想入手普洱茶,應從每年新茶開始選。

今年王德傳茶莊當年期的春蕊普洱有來自四大產區的六款普洱:有來自號稱普洱第一倉「臨滄茶區」的臨滄、曉光山及礫岩區共三款;普洱茶生產歷史最久「西雙版納產區」的倚邦;雲南最早開發地區「保山產區」的昌寧;以及普洱茶集散地「普洱區」的哀牢山。從保值性與後續增值空間來看,建議應挑選單一產區、單一季節原料普洱。若以季節來分,則以春茶爲上品,因爲茶樹爲了抵抗冬季寒冷的氣候,會自然生成胺基酸與豐富的內含物質抵禦逆境,使春茶的茶湯富含果膠質,有利後續轉化,可從生茶入手慢慢存藏,保存產區滋味與當年氣候風土獨有的風味。

王德傳茶莊的普洱茶堅持單一產區、單一來源、堅持古茶樹單一純料,不僅可溯源管理,還經過SGS無農藥檢測,更特別是仍堅持古法制作,採菁、獨特攤涼、鐵鍋殺菁、揉捻、再到日光曬乾落菌,輔以現行科學研究方法,精準掌握時間、溫度、溼度,從傳統到創新,完整呈現普洱茶的絕佳風味及價值,隨時間增長,與陳年普洱茶茶湯滋味的距離又更近,豐富層次多變。

王德傳茶莊今年有別以往,同時進行2021年春蕊普洱收倉與2022年春蕊普洱開倉活動,有意收藏者需把握機會,自即日起至9月30日,購買單餅享88折優惠,若購買七子筒除享88折優惠外,再送梧桐木箱珍藏;另有2011年份臨滄春蕊,無論單餅或七子筒皆可享會員折扣。