王品初瓦、向辣傳食物中毒 業者發聲明：疑水質有異

王品集團旗下初瓦、向辣西門店傳出食物中毒，4月6日已停業直至查清原因。（王品集團提供／朱世凱臺北傳真）

王品集團旗下餐廳「初瓦」、「向辣」西門店爆出疑似食物中毒事件，王品集團爲此發表聲明，強調「已經在4月6日停業，直到查明原因。我們進行餐廳全面清消，並要求所在大樓清洗水塔。對於本次事件，集團致上最誠摯歉意。」

王品集團列出5點聲明，包括「一、大樓表示水質不穩定，決定暫停供水。二、恢復供水之後，我們接獲門店反映水質有異，將水管內的水流放超過20分鐘，並在第一時間執行門店全店清潔、消毒程序。三、由於同棟大樓住戶在飲水後，也出現類似症狀，衛生局與集團食安部門初步懷疑，是大樓公共水管發生問題。」

「四、我們二度進行餐廳環境清消，並要求大樓清洗水塔及公共管線，同時採集大樓水塔檢體送驗，希望儘快查明原因。五、我們也遵循衛生局的建議，儘速完成環境改善措施。」

王品集團最後表示，「消費者的食安是我們最重要的承諾，集團將配合政府衛生單位，盡力做到最好。」