王品旗下初瓦、向辣傳食物中毒「7人就醫」 衛生局證實了

因爲出現疑似食物中毒的情況，臺北市衛生局5日前往王品集團旗下的韓式料理「初瓦」稽查，發現廚餘區、油炸機及烤臺都有不乾淨的情況，現場也勒令店家限期改善。（臺北市衛生局提供／丁上程臺北傳真）

因爲出現疑似食物中毒的情況，臺北市衛生局5日前往王品集團旗下的韓式料理「初瓦」稽查，發現廚餘區、油炸機及烤臺都有不乾淨的情況，現場也勒令店家限期改善。（臺北市衛生局提供／丁上程臺北傳真）

因爲出現疑似食物中毒的情況，臺北市衛生局5日前往王品集團旗下的韓式料理「初瓦」稽查，發現廚餘區、油炸機及烤臺都有不乾淨的情況，現場也勒令店家限期改善。（臺北市衛生局提供／丁上程臺北傳真）

因爲出現疑似食物中毒的情況，臺北市衛生局5日前往王品集團旗下的和牛麻辣鍋餐廳「向辣」稽查，發現廚餘區不潔、食材未標示分裝日期，現場也勒令店家限期改善。（臺北市衛生局提供／丁上程臺北傳真）

因爲出現疑似食物中毒的情況，臺北市衛生局5日前往王品集團旗下的和牛麻辣鍋餐廳「向辣」稽查，發現廚餘區不潔、食材未標示分裝日期，現場也勒令店家限期改善。（臺北市衛生局提供／丁上程臺北傳真）

寶林食物中毒案至今尚未落幕，不過現階段又傳出知名餐飲集團王品旗下的「初瓦」韓式料理、「向辣」和牛麻辣鍋，也出現食物中毒的情況。對此臺北市衛生局也予以證實，2店共7人出現惡吐、腹瀉等身體不適就醫，5日接獲醫院通報後，也隨即派員前往兩家餐廳稽查，也都分別查到環境不潔、食材分裝未標示日期等缺失，已限期4月8日前改善。

北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，初瓦的員工與客人於3、4、5日用餐後，陸續出現嘔吐、噁心、腹瀉、腹痛等不適，4日晚上11點陸續有人就醫，院方5日通報衛生局疑似食品中毒案件，共有5例；向辣則是員工與客人在3日用餐之後出現腹瀉、發燒、嘔吐等不適，4月5日就醫，院方也通報疑似食品中毒，共有2例。

初瓦部分，疑似食物中毒的案例食用了炒水蓮、筍絲炒肉、金沙魷魚、豬肝、豬血湯，並飲用了店內提供的水；向辣則是有食用天使紅蝦、藍鑽蝦、乾貝、鱸魚、油條、牛肉、米血、芋頭貢丸、高麗菜、蕃茄湯、麻辣湯、蒜頭雞湯、奶茶、冰淇淋等餐點。

林冠蓁說，5日接獲院方通報後，衛生局也隨即派員前往兩家餐廳稽查，其中瓦的廚餘區、抽油煙機、油炸機、烤臺、洗滌區不乾淨，以及私人物品放在廚房、食材沒有標示分裝日期、冰箱食材未標示日期、部分食材未提供來源憑證、地面有菜渣等缺失。向辣是私人物品擺放在廚房、分裝食材沒有標示分裝日期、部分食材沒有提供來源憑證、廚餘區檯面不乾淨。

林冠蓁強調，現場已經要求業者於8日前完成相關缺失改善，若屆時複查時仍有缺失未改善完成，可依食安法第8條及第44條，處6萬至2億元罰鍰。