爲什麼不吃米和麪以後,體重會馬上下降?告訴你答案

對於減肥的人來說,碳水化合物是一個很敏感的話題。中國人一日三餐基本都有米飯、麪食類主食的存在。

很多人減肥會選擇不吃碳水化合物,以此來快速降低體重,而這種方法也是見效比較快的方式。

那麼,不吃米和麪之類的之類的碳水化合物,爲什麼體重會很快下降?

我們先來看看:碳水化合物與體重關係

碳水化合物是人體不可或缺的營養物質,更是中國人飯桌上的主食。而高碳水化合物攝入後會被身體轉化爲葡萄糖,有的會被作爲能量運轉,而多餘的碳水則會存儲爲脂肪,從而讓身材發胖。

當你停止或者減少碳水主食的攝入時,身體就會把儲存的能量進行分解,從而促使了體重下降。

那麼,減少碳水化合物攝入後,身體有什麼反應?

當你突然杜絕米麪之類的碳水主食攝入時,身體就會作出調整。剛開始身體會消耗糖原,糖原是身體儲存在肝臟和肌肉裡的碳水化合物,這個過程中會釋放大量水分,因此體重下降速度會比較快。也就是說不吃碳水化合物,前期減掉的大部分是水分,脂肪只有少量。

而由於少吃碳水化合物,身體會慢慢增加脂肪的分解率,體重也會進一步下降。因此,進行低碳水飲食一段時間,確實可以幫你分解一定的脂肪,同時快速降低體重。

不過,不吃碳水主食的方法並不適用於所有人,因爲會給身體造成額外的壓力,誘發各種健康問題,比如貧血、脫髮、乏力等問題。

因此,減肥的人應該適量減少碳水化合物攝入,同時補充適量蛋白、脂肪等物質,而不是進行一刀切。#春日生活打卡季#

如何保持科學、健康的減脂飲食?

雖然不吃碳水主食可以在短期內快速減重,但是,爲了健康跟保持穩定體重,我們需要學會科學、健康的飲食,才能避免營養不良、肌肉流失問題出現。

1、補充膳食纖維。減肥期間,我們可以少吃一些精細碳水主食,同時多吃一些膳食纖維豐富的粗糧穀物、蔬果等食物。

膳食纖維可以延長消化時間,增加飽腹感,降低飢餓感的出現。膳食纖維在腸道中蠕動,可以控制血糖,同時促進廢物排出,幫你改善便秘問題。

建議,每餐主食一小拳頭即可,粗細糧結合,比如燕麥、糙米、薯類、豆類等粗糧,蔬菜水果爲2-3拳頭的分量,比如:西蘭花、番茄、生菜、芹菜、菌菇、蘋果、草莓之類的蔬果。

2、攝入優質蛋白。蛋白質可以給身體補充氨基酸,有助於肌肉的合成。肌肉量的增加可以提升身體的新陳代謝,有助於打造易瘦體質。我們可以從瘦肉、雞胸肉、魚肉之類的食物中獲取,每餐一拳頭的分量。

3、保持多樣化飲食,三餐輪換不同的食材,不要單一飲食,各種不同的蔬菜、肉類、主食要變換着吃,才能滿足身體的營養需求,讓身體更加高效運轉,從而降低反彈機率。

4、合理控制卡路里攝入,我們一定要學會健康的烹飪方式,清淡飲食,避免重油鹽、過度加工的方式,少吃零食少叫外賣少喝飲料,這樣才能吃得健康,同時保證食物分量,減緩飢餓感出現,還能給身體創造熱量缺口,讓你更健康的瘦下來。