文華東方邀雪梨名廚Peter Gilmore客座
▲臺北文華東方邀請Peter Gilmore來臺客座,8道式晚餐15000元,6道式午餐8900元。(圖/臺北文華東方提供)旅遊中心/綜合報導 澳洲名廚Peter Gilmore擅長融合法式的澳洲創意料理,在雪梨港口旁開設名爲Quay餐廳,曾榮獲網路「澳洲10大餐廳評選」(Top 10 Restaurant in Australia) 第一名。10月13日至17日,臺北文華東方酒店邀請Peter Gilmore來臺客座7樓的文華官邸舉,8道式晚餐15000元,6道式午餐8900元。
在澳洲,「廚師帽」是在地的美食評鑑制度,自2001年起,Quay連續14年榮獲雪梨晨鋒報 (The Sydney Morning Herald) 美食指南「帽子餐廳評鑑」中「3頂帽子」的最高評價,並5次榮獲「年度最佳餐廳」,是許多人的「必訪餐廳」名單。美味從早到晚不間斷下載「ETtoday新聞雲APP」快速補給最新美食資訊→iOS:https://goo.gl/rmIDdxAndroid:https://goo.gl/XPe8Uj