物美再次佈局超市食堂，計劃年底前拓展至20家

新京報訊（記者鄭明珠）新京報記者從物美集團獲悉，物美全新餐飲業態“物美大食堂”近日在北京物美通州龍湖店亮相，這是物美開出的第二家超市食堂。據瞭解，物美集團計劃在今年底前將“物美大食堂”拓展至20家門店，覆蓋更多城市與消費羣體，持續推動零售領域的多元化發展。

“物美大食堂”提供包括涼菜、炒菜、主食、水果、小吃、甜品在內的60餘種菜品，同時推出靈活的價格策略，麪食類碳水自助13元無限暢吃，炒菜類自助19.9元無限暢吃。物美集團相關負責人介紹，“物美大食堂”所有菜品均爲現場炒制。此外，“物美大食堂”與莎莎供應鏈深度合作引入了“非轉基因油”，進一步提升了食材的健康標準。

據瞭解，通州龍湖店“物美大食堂”開業首日客流接近500人，於6月24日率先試水的中關村店“物美大食堂”開業至今持續保持每日500至700人的高客流量，單日營業額逼近2萬元，同時有效帶動了超市內其他區域的銷售增長。

編輯 王琳校對 劉軍