瓦城佈局兩岸 年底展店95家
觀光股去年獲利王瓦城泰統餐飲集團（2729）挾去年營收與獲利雙創新高之勢，今年將邁大步拓點展店，董事長徐承義昨（8）日表示，瓦城集團將以旗下旗艦品牌「瓦城」泰菜餐廳爲領頭羊，帶動旗下5大餐飲品牌佈局兩岸，目標年底前兩岸總店數95家。
徐承義指出，「個人經濟」崛起，瓦城去年新創新泰式麪食品牌「大心」，成立至今10個月已快速進駐北中南指標性百貨商場，並已賣出近40萬碗泰式麪食，顯現該品牌商品與訂價均能切中外食消費者需求，故「大心」也將在瓦城集團中扮演「快速打擊部隊」角色，加速在臺展店，以達3年展店30家目標。
根據集團「多品牌，多市場」的總體發展策略目標，徐承義表示，瓦城集團預計在今年第4季也將再推出全新中式餐飲品牌，目前初步定位爲中價位餐廳，目前已瓦城集團的菜式研發團隊已積極展開市場調查，以及產品研發。
目前瓦城旗下「瓦城」、「非常泰」、「1010湘」與「大心」在臺總店數達73家，年底前在臺展店目標希望達88家。徐承義表示，目前臺灣尚有13個縣市尚沒有瓦城旗下餐飲品牌進駐，此意味着瓦城集團在外食餐飲市場仍有極大成長空間，故瓦城除將深耕六都，也將積極佈局搶進市場處女地。
瓦城自2013年正式前進中國市場，目前旗下「瓦城泰國料理」與「十食湘」兩個餐飲品牌，在上海黃金商圈已有4個連鎖門市據點。徐承義表示，瓦城今年已確定將在蘇州設店，並鎖定華東與長江三角洲持續拓點，今年預計在大陸再開出3家新店。