五星飯店 再推外賣便當抗疫

六福客棧推頂級商務便當「粵亮御宴九品集」，龍蝦、鮑魚、牛小排全入列。圖／六福旅遊集團

本土疫情有升溫趨勢，擾動原本已快速復甦的外食餐飲市場，觀光飯店陸續接到公司行號要求退訂尾牙或展延要求，爲迎戰疫情可能打亂尾牙或聚餐的規畫，觀光飯店開始動起來，其中，晶華酒店旗下「晶華美食到你家餐飲外帶外送平臺」再度推出五星獨享品餐限時買三送一優惠，六福旅遊集團則推出全新口味六福客棧防疫便當，以外賣外送抗「疫」。

本土確診案例增加，疫情開始延燒，多家觀光飯店已陸續接到企業退訂尾牙或取消外燴，有外商企業更接到總部通知停止舉辦大型餐會活動。爲避免商機流失，飯店協調企業「尾牙改春酒」、將時間往後遞延，儘量不要完全取消。

觀光飯店業者表示，去年疫情升溫，公司行號與機關團體的尾牙幾乎是全面取消，今年目前則是一有企業退訂，馬上有後補的公司補上。飯店業者並透露，退訂尾牙的多是有規模有知名度的企業；另外，或許是疫情施打覆蓋率提高，截至目前，在飯店推出的家庭除夕圍爐餐尚未有退訂或取消。

洞察宅食已成常態，臺北晶華酒店「晶華美食到你家Take Regent Home」餐飲外帶外送平臺不僅保持營運至今，且更持續推陳出新。眼見近日本土案例增加，晶華宣佈即日起至1月14日推出兩款全新五星獨享餐品項「剝皮辣椒雞燴飯」與「晶華中式九宮格」，且推出限時買三送一優惠，期能在疫情升溫的同時滿足民衆在家或在辦公室用餐的需求。

鑑於本土疫情升溫，有民衆與上班族再度重視用餐安全並減少人與人的接觸，再度以購買便當取代揪同事一起到餐廳用餐，六福旅遊集團旗下六福客棧便當推出超過20款經典特色便當，從中式的懷舊排骨、豐融三寶飯，到西式的風味舒肥雞，多種口味滿足各客羣不同的味蕾。

配合季節轉變，六福客棧並宣佈推出10款新口味，包括「麻油雞球炊飯」、「糖醋比目魚排」、「鹹水鴨肉飯」、「蒜香鬆阪豬」、「蔥爆沙茶牛肉」，以及異國風味的「炭烤日本花魚一夜幹」等」，每盒售價130元起，10公里內滿20個可享免運費服務。