西華飯店推兔肉煲湯 網友臉書串聯抵制

公民突擊隊綜合報導

冬天進補不少人會想到薑母鴨羊肉爐,不過,臺北西華飯店怡園餐廳日前宣佈推出另類野味兔肉料理,儘管飯店宣稱以合法管道進口食材,但仍引發網友不滿,在臉書發起抵制飯店活動,截稿爲止已有逾600人蔘加。

西華飯店怡園中餐廳在上月起,推出了一系列的野味補鍋,包括以兔肉爲賣點私房跳跳鍋、菊花蛇羹和蒜子炆甲魚煲等。縱使飯店強調,所有食材都是人工飼養,絕無保育問題,但仍引發反彈。

書上有網友成立「強力抵制臺北西華飯店販售兔肉煲湯!」活動,要求飯店停止販售。發起人林小姐質疑,這種教育吃兔肉、鹿肉蛇肉就會進補的觀念,是否要繼續延伸下去?其次,萬一變成一種風潮,以至於販賣者大量飼養,恐怕冬天過了後,會造成棄養潮,並引發環境生態問題。

林小姐還指出,自己不是很有時間愛心動保團體人士,只是很關心在這世界上的每一個生命普通女子兔寶對她來說像家人一樣,沒有所謂飼養兔或寵物兔之分,且臺灣已經有很多雞豬魚鴨可以吃,何必再拿兔子跟鹿和蛇開刀?林還強調,就算被大家批評「僞善」,也不後悔設立這個活動!